明天为廿四节气的“大暑”。它是从每年7月23日前后太阳到达黄经120°时开始的。它是廿四节气中的第12个节气,是指炎热到了极点的意思,是一年中最热的节气。 气候特点 大暑时节,我国大部分地区在这个节气内是最热的时候,平均温度在26℃左右,最高气温可达44℃。7月份进入汛期,有“小暑大暑,淹死老鼠”的谚语。这就是说在这大小暑两节气里雨水多,汛、涝最多。而在南方则是酷热之时,且又是台风多雨的季节。 大暑的养生 中医有“天人相应”的养生学说,即人体的精神心理、心态情绪会随着自然和季节气候的变化而发生微妙的变化,气候变化会引起生理和精神情绪的变化。大暑时节高温酷热,人们易动“肝火”,会产生心烦意乱、无精打采、思维紊乱、食欲不振、急躁焦虑等异常行为。这是“情绪中暑”所引起的。现代医学生理学也认为:人的神经细胞对夏日的气温、气压、湿度和气流等气象要素的变化高度敏感,高温的气候会影响人体下丘脑的情绪调节中枢,继而影响大脑的神经活动和内发泌的激素分泌,于是产生一系列类似“中暑”的多种症状。“情绪中暑”对夏日养生和身心健康的危害甚大。特别是老年体弱者,由于情绪障碍时会造成心肌缺血、心律失常和血压升高,甚至会引发猝死。 防治“情绪中暑” 其一静心养生,俗话说:“心静自然凉”,心态宜清静,越是天热越要“心静”,以避免不良刺激。其二是心理纳凉,以“心病要用心药医”的原理,可采用“心理暗示”和“心理纳凉法”等法调整情绪,想象自己处于大自然之中,绿树摇曳、飞泉漱玉,使你心旷神怡、心平气和。其三要调整起居,保证充足的睡眠,中午应午睡0.5—1小时,因睡眠与情绪和免疫力密切相关,睡眠不足则抵抗力差。其四要注意饮食调整理,应清淡多样化,多食营养丰富的果蔬和蛋白质,并适当食用姜、葱、蒜、醋,既能杀菌防病,又能健脾开胃。 大暑小暑 上蒸下煮 专家提醒,暑天可适当食用茄子、苦瓜、南瓜等,西瓜是这时最好的保健水果。 清热祛暑多吃西瓜 内科主任医师指出,大暑后暑湿之气容易乘虚而入,人的心气易亏耗,尤其是老人、儿童、体虚气弱者容易出现出汗、头晕、心悸、乏力、恶心等中暑症状。因此,大暑时节要多喝绿豆汤、温开水、西瓜汁、酸梅汤等;水果以西瓜为好,有清热祛暑、利尿消肿作用。 防伤津耗气 常食苦瓜菊花 专家还提醒,暑天易伤津耗气,饮食应清淡营养,适宜吃清拌茄子、炝拌什锦、绿豆南瓜汤、苦瓜菊花粥等。要少吃辛辣油腻的辣椒、羊肉、牛肉、狗肉等食物。更应让精神放松,生活要有规律,保证睡眠充足,不要过度疲劳,避免精神紧张和急躁易怒。 蒸煮食疗 多食薏米莲子 消化科主任指出,我国一直有小暑大暑上蒸下煮的说法,因此市民也可在家通过蒸、煮方式食用药食同源的材质,如薏米、莲子、赤小豆、绿豆、杏仁、山楂、生姜等,达到调理内脏目的。
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