元旦过了,春节还会远吗? 年关将至,工作愈加繁忙 匆匆吃饱饭又回到办公桌前 肚子的“游泳圈”多了一圈又一圈 下班后,抽出时间去健身, 希望保持一个好身材 多数人一边吃着高热量的食物 一边想着下班就能健身减肥 但他们都不知道,这可能是个无!用!功! 想要保持个好身材,“吃”也是一件大事 营养+健身,这才是保持好身材之道。 那么健身餐要什么食材、多少分量、怎么搭配呢? 1、食物要多样化 尽量保证每一餐都有主食、蛋白质、脂类、蔬菜/水果。 早餐:一定要丰盛,蛋白质、碳水、蔬菜、水果,一个都不能少。 午餐:摄取适量蛋白质,粗粮为主食,大量蔬菜/水果。 晚餐:摄取简单易消化的蛋白质类,适量蔬菜/水果。 2、少食多餐热量均衡分配 少食多餐能够很好的避免因饥饿导致的摄入过量。 少食多餐能够长时间的保持饱腹感,维持体内能量的稳定与消耗。少食多餐一般是每隔三小时进食一次,整体来说就是一天6餐,3个正餐+3个加餐。 举例: 如果按每天消耗2000大卡的来计算: 减脂的健友一天摄入1600大卡,建议早餐500大卡,午餐和晚餐各400大卡,3个加餐各100大卡。 增肌的健友一天摄入2400大卡,建议3个正餐各600大卡,3个加餐各200大卡。 这个数据,仅供大家参考,具体根据自己的情况来制定。 3、烹饪方法要3少 少油、少盐、少糖。 烹饪食物时选择少煎炸、多蒸煮的清淡方式,蔬菜可以多以凉拌、沙拉为主。蒸煮的肉类无味,可适当添加调料,比如:盐、黑胡椒粉、辣椒粉、柠檬汁、其它香料等。 很多人觉得健身餐难吃,那是因为没有很好的利用调料,这里说的少,并不是完全杜绝,只要是适量,并不会对健身产生不好的影响。 比如:研磨黑胡椒粉,除了能调味,还有独特的香味;柠檬汁能很好的去腥;腌肉时添加迷迭香/百里香等香料,可产生独特的风味 4、食材选择 优质碳水:糙米、燕麦、全麦面包、全麦意面/通心粉、玉米、马铃薯、紫薯红薯、豆类、小米、山药等。 优质蛋白质:鸡胸肉、鸡蛋(煮)、鱼肉(三文鱼、鳕鱼、金枪鱼)、虾、牛肉、贝类、牛奶、酸奶等。 优质脂类:植物油(橄榄油、玉米油等)、亚麻籽、南瓜子、大豆、杏仁、核桃、腰果、开心果等。 蔬菜:西兰花、芹菜、芦笋、生菜、番茄、菠菜、胡萝卜/白萝卜、海带、菜心、娃娃菜、莴笋、菌菇类等。 水果:火龙果、樱桃、香蕉、苹果、蓝莓、猕猴桃、西柚、梨、牛油果等。 如果你已经下定决心今年要吃的健康,那么恭喜,你已经知道了健康和性感的秘诀了,那么接下来就开始购买健康食材,为自已搭配美味营养的健身餐吧! |