偶尔给娃吃点没关系吧 别乱吃..... “儿童食品”琳琅满目,儿童速冻面点、儿童速冻牛排、儿童酱油、儿童面条、儿童饼干……只要标上“儿童XX”几个字,确实得到了众多消费者的青睐。但实际上,我国至今也没有完备的儿童食品生产、安全标准,“儿童食品”只是商家的营销噱头。 今天田小卫带你挑选 儿童速冻面点+儿童速冻牛排 偶尔给娃吃点,也能救救急 速冻食物是啥 速冻食物,重点在于前面有一个“速”字。 它并不是我们日常把食物放进冰箱的冰冻层那么简单。速冻采取的是一种比较独特的冷冻过程,按照食品安全国家标准的定义,它是一种使产品迅速通过其最大冰结晶区域,当平均温度达到-18℃时,完成冻结加工工艺的冻结方法。 由于降温速度很快,食物中的水会进入一个冷冻的状态,此时形成的冰晶很小,从而不会严重破坏食物细胞,能最大程度地保留食物的原汁原味。 怎么挑选速冻食物 儿童水饺 哇! 芝士三文鱼水饺, 是不是一听就很有营养的感觉。 先来看看营养成分表: 先来考考大家 这款饺子,每100g饺子里钠含量476mg,参照一下中国居民膳食指南上,关于钠含量建议摄入量,请问这款饺子能不能给娃吃? 钠含量476mg,这很低了呀,能吃! 很好! 这不是简单的能不能吃的问题 还有怎么吃的问题,再听题! 这盒饺子的包装上标注着,300克/30只装,也就是说,一整盒里就有约1300mg+的钠。(数学好的你,自己算算一只有多少钠) 来来来,看答案 给1岁以上的宝宝吃,大概七八只就差不多了,最多也别超过10只。如果是食量大的宝宝,10个还不够吃,那就在煮饺子的时候再加点鸡蛋青菜什么,别让这一顿就超过了宝宝一天的摄入量。 记住原则,少吃就行! 下面这款儿童馄饨能不能给娃吃 钠都快上900了,还好意思叫儿童,减少食用个数也救不了你。 除了关注钠含量,配料表咱也要注意一下。 现在有很多商家为了吸引孩子的注意力,都会做成了不同颜色的饺子。这就要注意一下有没有人工色素的情况了,如果要吃带有颜色的饺子,就选择包装上标注着“不添加人工色素/香精”和“采用xx蔬菜汁上色”字样的最好。 再瞅一眼配料表:第一位小麦粉,第二位猪肉,第三位玉米。用菠菜汁上色,其他食材也是咱认识的,也确实没有人工色素的配料,总体来说还是不错的啦。偶尔吃吃完全OK。 家长们还要注意一个最最最重要的地方: 致敏原! 有时有人说娃一吃冷冻的饺子就拉肚子,其实可能是你没注意,让宝宝吃到了让他过敏的食材。 儿童 说完了饺子 再来说说儿童速冻牛排这个东西 随手拿起来一个看看营养成分表 钠含量也没上千呀 似乎长着一副能吃的样子呢? 再来看看配料表 好家伙,这一长串 各种添加剂都上了榜 再来看看另一个 包装很简洁嘛 会不会跟其他的速冻牛排不一样呢? 好吧,我宣布放弃了 光是牛排包就一堆添加剂了 更别提再加上酱料包 看来!儿童牛排没啥可挑的 就俩字:别吃! 此处还要提醒一点哦,上面说到的这类儿童速冻水饺,不管性状还是钠含量,更适合1岁以上的宝宝吃。 至于1岁以下的宝宝,胃口本来就小,还是自己动手给娃吃点好的吧! |