早报讯 今天就是冬至了，由于季节因素岛城 “菜篮子”价格近期小幅提升。近日，记者走访岛城市场发现，无论是瓜果蔬菜还是猪肉、鸡蛋均普遍上涨。根据国家统计局青岛调查队对33种主要食品价格监测数据，与本月上旬相比，12月中旬价格上涨的有17种，价格下降的有10种，价格持平的有6种。
腊肠灌制拉动猪肉消费
昨日，在瑞昌路一家冷鲜肉销售网点，记者看到，面积不大的猪肉销售网点内挤满了顾客，都准备灌制腊肠。“现在是腊肠灌制旺季，一些消费者从11月初就过来灌制腊肠，部分老主顾已经开始第二轮甚至第三轮灌制啦！ ”店主王女士忙活得不可开交，她一边忙着解答顾客的问题，一边招呼着顾客选肉。据王女士介绍，自家店里一个上午的猪肉销量能够达到百斤以上，而其中八九成都被灌制成腊肠。据王女士介绍，相比较去年，今年我市猪肉的价格比较稳定，入冬后由于需求增加，虽然略有上涨，但涨幅总体较小。记者从国家统计局青岛调查队获悉，本月中旬，受冬季需求增加影响，猪五花肉和猪后腿肉价格小幅上涨2.1%和1.9%。
除猪肉外，记者在走访市场时还发现，如今草莓、进口蓝莓等水果早已陆续上市，而苹果、橘子、香蕉等水果也都成为市民选购的主力。在中山路一家商超，记者看到，草莓每斤售价为25元，而在超市周边的一些水果店持会员卡购物，每斤草莓平均20元左右。 “今年市场的消费情况都比较不错，瓜果蔬菜肉，样样都吃香！ ”对于入冬以来市民“菜篮子”的变化，大连路农贸市场相关负责人李女士这样说。
时令水果“三升一平一降”
记者从国家统计局青岛调查队获悉，本月中旬，青岛市消费市场肉、蛋、菜等重要食品价格呈现不同程度上涨。根据其对于33种主要食品价格监测数据，与12月上旬相比，本月中旬价格上涨的有17种，价格下降的有10种，价格持平的有6种。其中，粮油价格稳中有降，鲜菜价格以涨为主，猪肉价格稳中有升，鸡蛋价格涨幅收窄，水产品价格涨跌互现，鲜果类价格以涨为主。
据介绍，随着冬季气温下降，生产运输和贮藏成本有所增加，蔬菜价格随之上涨。受此影响，12月中旬重点监测的11个蔬菜品种价格与12月上旬比“七升四降”，其中，油菜和黄瓜价格涨幅较大，分别上涨18.4%和10%，青椒、芸豆角、土豆和茄子价格涨幅较小，分别上涨9.2%、7.8%、6.3%和5.9%，大头菜、大葱、大白菜和西红柿价格出现小幅下降，分别下降3.2%、2.6%、2.1%和1.1%。而从监测的5种水果价格来看，时令水果呈现“三升一平一降”，其中，香蕉价格上涨4.4%，桔子和苹果价格均上涨1.4%；哈密瓜价格下降1.5%，梨的价格与12月上旬持平。 （记者 衣涛 摄影报道）
| 
