萝卜便被大家放进了菜篮子 也是增加宝宝免疫力的食疗佳品 这不冬意渐浓,阿布就想着 给宝贝来一碗萝卜筒骨粥 暖心又暖胃 食材准备 【食材】 筒骨200克,大米100克,生姜20克,白萝卜一个,香葱10克,食用油适量,食盐适量(1岁以内不加盐) 【工具】 蒸锅、勺子、碗、筷子、保鲜膜、菜刀、菜板,辅食机 【月龄】 适合8M+宝宝 上!菜!谱! 一家人都爱喝的养生萝卜筒骨粥 1、筒骨洗净,焯水撇净浮沫捞出冲洗一下备用; 2、萝卜洗净去皮切块备用 3、筒骨凉水入锅,放入生姜;煮开后,小火炖一小时后加萝卜,再炖1小时; 4、煲汤时,准备适量大米,加入十倍量的水,煮成烂乎乎的米粥; 5、骨汤煮好后,捞出萝卜和骨头,过滤出高汤,盛一碗粥,分类备用; 6、筒骨剔下瘦肉,放入辅食搅拌杯,加适量高汤打泥,萝卜用研磨碗研磨碎即可; 7、另起一锅,倒入一碗粥,舀一勺高汤,挖两勺萝卜泥、猪肉泥,搅拌均匀后开小火煮一会儿,然后转大火适当收汁即可; 8、味道鲜美营养丰富的萝卜筒骨粥完成。 那剩下的猪肉泥、高汤呢 我们就可以在它晾凉后 倒入辅食盒冷冻保存 每次煮粥煮面加入一两块 味道更加鲜美哦~ 8个月以上的宝妈们~ 怎么样,学到了吗? |