我国素有“无菜不蒸”的说法,蒸菜价值在于原汁原味,保留食物本身的营养,口感清淡,健康美味。 研究表明,蒸菜所含的多酚类营养物质,如黄酮类的槲皮素等含量显著地高于其它烹调方法。另外,营养专家也指出,蒸菜在烹饪加工的过程中,不需要加入油脂和盐,只需要在最终的汤汁中加入少许食盐调味即可,因此对于饮食总是高油脂高盐的现代人来说,更有利于减脂减盐,预防高血压和肥胖。
在烹饪中,蒸既能制作主食,也能制作小吃和糕点。在制作家用蒸菜中,取材广泛,几乎什么样的食物都可以用来蒸制,无论是植物性食物还是动物性食物,比如鸡、鸭、猪肉、海鲜、虾蟹、豆腐、南瓜、冬瓜、菜心等。而在湖南蒸菜之乡,将饭蒸熟也是独特的一道做饭的方法。 而想要自己在家制作营养美味的蒸菜,享受健康的养生生活,一款现代化的蒸制利器——电蒸炉产品必不可少。在市面上的众多电蒸炉产品中,帅康嵌入式电蒸炉可谓是备受瞩目,不仅拥有360°立体循环加热技术,还有八大人性化菜单和智能控温,让你尽情享用蒸式美味。
据了解,以SQ3、SQ6等为代表的帅康嵌入式电蒸炉均设置了八大人性化菜单和智能预约功能,菜单涵盖了日常的蔬菜、鱼类、肉类等蒸菜品类,只需将食材根据菜单调配好,新手“小白”也能轻松做出蒸制的美味佳肴。 55-100℃准确控温,精确到度,就好比给食物装上了温度计,针对不同食物设定不同温度,锁住美味不流失。 帅康嵌入式电蒸炉,以多种现代化科技为你打造纯蒸美味,可谓是健康养生的好帮手。 |