我市被授予“浙江养生美食名城”称号

9月12日下午，在浙江省餐饮行业协会第四届理事会第十三次会长会议上，省餐饮协会授予我市“浙江养生美食名城”的荣誉称号。市政协副主席叶志高出席授牌仪式。

建德古严州饮食文化流传下来的小吃和特色菜肴举不胜举，依山傍水的自然生态环境，更为餐饮提供了有机的纯天然食材。近年来，随着我市餐饮业的快速发展，我市先后举办了建德17度养生美食节、建德十大特色养生菜等一系列评选活动，不仅丰富了建德味道新概念、提升了建德餐饮的服务质量和水平，更让养生美食成为了建德对外宣传的金名片。

此次创建“浙江养生美食名城”，省餐饮协会专家们给予了我市高度评价，一致认为我市养生美食基础好、养生原材料丰富，是绿色养生和养老的首选之处。据悉，下一步，我市继续将在弘扬饮食文化、挖掘建德民间特色美食佳肴、塑造地方餐饮品牌、提升餐饮服务水平等方面不断努力，为创建“中华养生美食名城”奠定良好基础。（记者 黄冰）