11月份佳木斯市生活必需品市场价格分析

　　11月份，佳木斯市生活必需品市场货源充足，供需稳定。价格变化情况是：蔬菜、水果、猪肉、羊肉价格上涨，鸡蛋价格下降，淡水鱼价格涨跌互现，粮油价格微幅波动，其它品种价格保持稳定。

　　1、蔬菜价格上涨幅度加大

　　上月，我市蔬菜市场主要以外进蔬菜为主，地产窖储蔬菜为辅，外进蔬菜上市量占市场总量的60%以上。由于外进蔬菜运输和储存成本增加，加之近期黑龙江省大雪降温天气持续不断，运输难度加大，导致我市蔬菜价格整体季节性上涨。11月份，监测的18种蔬菜中，平均批发价4.17元/公斤、平均零售价5.7元/公斤，环比分别上涨9.4%、9.5%。12月份，我市地产棚室蔬菜将少量上市，外进蔬菜将成为市场销售的主力。预计后期蔬菜市场将货源充足，价格将继续保持季节性上涨走势。

　　2、水果价格开始反弹

　　上月，我市地产水果上市期已经结束，外进水果大量上市，损耗、运输等费用增加，拉动了我市水果价格整体小幅反弹。11月份，监测的15种水果中，平均批发价4.74元/公斤，平均零售价6.19元/公斤，环比分别上涨1.3%、1.2%。12月份，我市外进水果品种和上市量将增加，价格将受产地价格变化影响，预计后期水果价格将保持稳中有升。

　　3、羊肉价格小幅上涨

　　上月，上海、安徽、河南等地客商进驻我市各屠宰场收购活羊，屠宰后销往全国各地市场，是直接导致羊肉价格上涨的主要原因。加之今年玉米等饲料价格小幅上涨，也导致了养殖成本上升，这也助推了羊肉价格上涨。11月份，我市羊肉平均批发价51.7元/公斤、平均零售价55.9元/公斤, 环比分别上涨3.4%、3.5%。12月是羊肉销售的旺季，但是经过这一波价格上涨之后，预计后期我市羊肉价格应该是比较稳定的，大幅度上涨的可能性较小。

　　4、猪肉价格稳中有升

　　入冬以来，我市猪肉市场进入传统消费旺季，销量增加，猪肉价格稳中有升。上月，我市生猪平均价14.2元/公斤、猪肉平均批发价19.7元/公斤、猪肉平均零售价25.4元/公斤，环比分别上涨0.7%、0.8%、0.8%。12月份，我市地产羊肉、禽肉上市量将增加，猪肉替代品消费恢复，预计后期我市猪肉消费将出现弱势运行走势。

　　5、鸡蛋价格小幅回落

　　受前期鸡蛋价格连续上涨的影响，许多养殖户开始大量补栏，鸡蛋上市量增加。加之近期鸡蛋外销量减少，导致鸡蛋供应量增加，价格小幅回落。上月，我市鸡蛋平均批发价7.64元/公斤、平均零售价8.45元/公斤，环比分别下降4.5%、4.4%。12月份，我市鸡蛋货源较为充足，需求量和外销量将减少，预计后期我市鸡蛋价格将以平稳下行为主。

　　6、淡水鱼价格涨跌互现

　　上月，我市淡水鱼上市量比较充足，价格呈现涨跌互现走势。从销售情况看，我市鲤鱼上市量和需求增加，价格小幅上涨。鲫鱼上市量和需求相对减少，价格小幅下跌。11月份，我市鲤鱼平均零售价13.2元/公斤，环比上涨0.8%；鲫鱼平均零售价23.5元/公斤，环比下降5.6%。12月份，地产淡水鱼将全部退市，外进淡水鱼市场份额将逐步增加，预计后期我市淡水鱼价格将稳中有升。

　　7、粮食价格微幅波动

　　上月，我市粮油市场供需平衡，价格波动较小。从消费需求上看，百姓对粮油需求不大，购买者较少。从价格上看，我市普通大米平均零售价5.85元/公斤，环比持平；普通面粉平均零售价4.35元/公斤，环比上涨0.5%；食用大豆油(5升)平均零售价47.8元/桶，环比下降2.4%；散装豆油平均零售价7.25元/公斤，环比上涨2.1%。12月份，我市粮油市场货源充足，需求稳定，价格将继续保持稳定。

　　8、牛肉、禽肉价格保持稳定

　　上月，我市牛肉平均批发价56元/公斤、平均零售价60元/公斤，禽肉平均批发价12.3元/公斤、平均零售价14.3元/公斤，环比变化不大。12月份，随着我市冬季气温的持续降低，肉类需求量将有所增加，价格将呈现稳中小幅上行波动态势。