立春是二十四个节气的头一个节气,为公历每年2月3至5日之间。“立”是“开始”的意思,其含意是开始进入春天,从这一天一直到立夏这段期间,都被称为春天。“阳和起蛰,品物皆春”,过了立春,万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了。 立春物语 斗指东北,维为立春,时春气始至,四时之卒始,故名立春也。 立春三候 一候东风解冻,二候蜇虫始振,三候鱼陟负冰。 立春俗称“打春”,是二十四节气中的第一个节气,也是春季的开始。大致于每年公历2月4日前后,太阳移至黄经315°时到来。 立春第一候应为“东风解冻”,此时万物开始复苏,气温逐渐升高,白昼时间也渐渐变长。我们气候学以每五天的日平均气温稳定在10℃以上的始日作为春季的开始。因此按照这一划分方法,立春之初,真正进入春季的只有华南地区。立春后两个月左右,真正的春天才来到广大的华北地区。 春季是一年的开始,从人的生理健康周期来看,春季养生至关重要,它关系到全年的健康。因此,从立春时节开始,我们就要调整好自己的养生策略,为全年的身体健康打好坚实的基础。 立春吃什么好 1、宜食具有补气作用的中药,如党参、太子参、黄芪、山药、刺五加、白术、莲子、白扁豆、大枣、甘草等。 党参 太子参 黄芪 山药 刺五加 白术 莲子 白扁豆 大枣 甘草 2、多食黄豆、芝麻、花生、核桃、鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉、兔肉、豆制品、胡萝卜、菜花、小麦、荞麦、薏米、玉米、橘子、金橘等。 黄豆 芝麻 花生 核桃 鸡蛋 鱼类 牛肉 鸡肉 兔肉 豆浆 豆腐 胡萝卜 菜花 小麦 荞麦 薏米 玉米 橘子 3、适当多吃辛甘发散之品,如葱、生姜、蒜、韭菜、芥菜、不仅能祛散阴寒、助春阳升发,而且其中所含的碱成分,还具有杀菌防病的功效。 大葱 生姜 大蒜 韭菜 芥菜 1、贝类海鲜等水产品就少吃,因为这类食物会加重肝脏的负担,使木气过盛,容易引发急性肝炎等疾病。 贝类 海鲜 2、不宜食酸收之味。因为酸味入肝,具收敛作用,不利肝气的疏泄。 3、不可过食大热、大辛之品,如羊肉、猪肉、春笋、鹿茸、附子等,以免耗气伤阴;不可多食腌制的香椿。 羊肉 猪肉 春笋 鹿茸 附子 ◎补气升阳,省酸增甘 立春时节饮食应以补气为主。《黄帝内经·素问》中写道:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣”。这一时期要注意多吃一些可以补充阳气的食物,以升发体内阳气,气虚症者更是如此。 |
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