![]() 膏方有着近两千年的悠久历史,起于汉唐,流行于宋朝,成熟于明清。来自宫廷的温养文化,滋养一身之气血,平衡内外之阴阳,是不可多得的养生珍品。如今,膏方已然去泛化,消费习惯也从江浙沪向华中、华南地区以及全国扩展。 ![]() 然而,中医药馆膏方由纯手工熬制而成,出膏率低,保质期短,且难以做到无菌罐装,而一人一方在今日已无法满足全民防治的需求,最重要的是,中医药馆膏方并不能作为商品流通,更不能通过线上渠道销售,中医药馆膏方模式保守固化,膏方营销滞后严重。 ![]() 膏方商品化、工厂化的基础是膏方的食品化,以药膳为基础,以膏方制作工艺为传承;食品化即以药食同源、新资源食品为主要成分制作膏方,以食品的标准报批生产。 ![]() 工厂化:专业提取、浓缩设备辅助人工古法熬制进行规模生产,无菌罐装生产线保证产品品质,无防腐剂、添加剂,超高出膏率,以及延长保质期。 膏方商品化、工厂化的研发背景是药膳食疗的安全性和养生意识增强。 元代御医忽思慧将调养饮食定为养生首务,指出:“古圣人治未病不治已病,故重食轻药。” 他在《饮膳正要》中写到,五味调节五脏,使气血平和,并提倡用饮膳调养人体,以保阴阳平和,正气充足,以抵御疾病的发生。 与此同时,国家紧紧围绕把以治病为中心转变为以人民健康为中心,落实预防为主,加强疾病预防和健康促进。 从治疗到预防,全民大健康时代已然来临,药膳调理品的市场,进一步被打开。 ![]() 毕竟药虽治病,但不能长期服用,而食物则融入生活日常。此外,药品常见不良反应,食却与之不同。 九楚牌人参黄精膏的生产技术 1、选材 原药材:燕窝、雪莲培养物、蛹虫草 净药材:枸杞子、肉桂、大枣、荷叶、黑木耳、桑椹、赤小豆、菊花、决明子、薤白、芡实、昆布 饮片:人参(人工种植)、黄精、益智仁、薏苡仁、酸枣仁、核桃仁、桃仁、茯苓、山楂 辅料:低聚异麦芽糖、蜂蜜、阿胶、黄明胶 2、浸泡 将材料用布袋装好后置于不锈钢容器,加纯水浸泡8小时以上,燕窝、雪莲培养物、蛹虫草除外。 3、煎煮 煎煮药材使用专业的中药提取设备。 一煎:常压循环煎煮90分钟,密闭煎煮60分钟。 二煎:加水量为药材的6倍,常压循环煎煮60分钟,密闭煎煮30分钟。 三煎:加水量为药材的5倍,常压循环煎煮30分钟,密闭煎煮20分钟。 4、过滤、静置 将一煎、二煎、三煎的药液通过粗滤后合并于同一个容器内,静置沉淀4小时。 5、浓缩 将沉降的药液过滤,底部沉淀物去掉,清液放置浓缩收膏机真空浓缩。 6、收膏 浓缩完毕,将浓缩液移至熬膏机锅体人工熬制、收膏,在收膏过程中加入低聚异麦芽糖、蜂蜜、阿胶、黄明胶至热态下膏液挂旗状态为收膏完成。 7、凉膏 收膏完毕,将膏体通过传递窗移至无菌灌装车间静置凉膏。 8、灌装 将膏体移至无菌灌装生产线;玻璃瓶经过人工理瓶后放入自动传递带,经自动清洗后进入高温消毒炉杀菌消毒再送至灌装机自动灌装,灌装完毕后经过自动内盖机,自动外盖机旋盖,最后送入标签机贴标。 9、包装 自动灌装后的瓶装产品经过成品车间人工装盒,打包。 10、送检 九楚牌人参黄精膏除了厂检,我们还会送至第三方检测机构检测。 九楚牌人参黄精膏的处方应用 人参黄精膏依据中医药君臣佐使组方原则,科学配伍。 组方:人参(人工种植)、黄精、燕窝、益智仁、薏苡仁、酸枣仁、核桃仁、桃仁、枸杞子、雪莲培养物、蛹虫草、黑木耳、肉桂、大枣、茯苓、芡实、决明子、薤白、菊花、昆布、赤小豆、桑椹、山楂、荷叶 人参黄精膏应用于中老年人、身体虚弱人群调节免疫,增强体质。 特别对于心血管病、脑血管病、心脏病、糖尿病、高脂血症、高血压病、脾虚肥胖、腰酸耳鸣、湿气壅滞、体质虚弱、免疫力低下、病后恢复等人群的辅助药膳调理。 应用一 冠心病的辅助调理 人参:能提高心肌收缩力、对心肌有保护作用,抗心律失常,对不同类别、不同生理状态下血管的不同的调节作用,降低心肌耗氧量,增加冠脉血流量,促进糖原合成,而对缺氧、缺糖心肌细胞起保护作用,具有抑制血小板聚集的作用,降血脂和抗动脉粥样硬化作用,在心功能衰竭时强心作用更为显著。 枸杞、黄精:减肥降脂降三高。 山楂:活血化痰、降血脂、强心、抗心律失常。 黑木耳:抑制血小板聚集、降低胆固醇含量、对防治冠心病和动脉硬化有积极的作用。 应用二 脑血管病的辅助调理 人参:对脑血流量和脑能量代谢亦有明显的影响,具有抑制血小板聚集作用,降血脂和抗动脉粥样硬化作用。 决明子、菊花:明目降压,减肥降脂。 山楂:活血化痰、降血脂、降血压、强心、抗心律失常。 黑木耳:抑制血小板聚集、降低胆固醇含量、对动脉硬化及脑血管病有积极的作用。 桃仁:活血化瘀,止咳平喘。 应用三 心衰的辅助调理 人参:能提高心肌收缩力、对心肌有保护作用,抗心律失常,降低心肌耗氧量,增加冠脉血流量,而对缺氧、缺糖心肌细胞起保护作用,在心功能衰竭时强心作用更为显著。 山楂:活血化痰、降血脂、降血压、强心、抗心律失常。 桃仁:活血化瘀,止咳平喘。 茯苓、荷叶、红小豆、薏苡仁:健脾益气、利湿消肿。 应用四 高血压的辅助调理 人参:对不同类别、不同生理状态下血管的不同的调节作用,对血压有双向调节作用,具有抑制血小板聚集的作用,降血脂和抗动脉粥样硬化作用。 决明子、菊花:清热解毒、明目降压,减肥降脂。 枸杞、黄精:减肥降脂降三高。 应用五 心律失常的辅助调理 人参:能抗心律失常,对不同类别、不同生理状态下血管的不同的调节作用。 山楂:活血化痰、降血脂、强心、抗心律失常。 应用六 糖尿病的辅助调理 人参:促进糖原合成,而对缺氧、缺糖心肌细胞起保护作用。 枸杞、黄精:减肥降脂降三高。 芡实:健脾益气、补肾固精。 对糖尿病并发症同样有辅助调理作用。 应用七 抗衰老的辅助调理 人参:可改变机体的反应性,提高机体耐氧能力、降血脂和抗动脉粥样硬化作用,能增加肝脏代谢各物质的酶活性,使肝脏的解毒能力增强。 枸杞:滋阴补肾明目、降三高、抗衰老。 芡实:健脾益气、补肾固精。 茯苓、荷叶、红小豆、薏苡仁:健脾益气、利湿消肿、抗氧化、减肥降脂抗衰老。 应用八 病后恢复的辅助调理 人参:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。 薤白:通阳散结,行气导滞。 茯苓、荷叶、红小豆、薏苡仁:健脾益气、利湿消肿。 |