早春季节的时令蔬菜纷纷上市,“白菜价”一般的大众蔬菜不断涌现。而作为小众蔬菜的香椿叶,刚上市就价格不菲。 油桃、水蜜桃等应季水果也上市了。但有一种水果,长得像西葫芦,你知道它的名字吗? 河南商报记者 邓飞 文/图 蔬菜 A 西芹“白菜价”便宜卖 “西芹掺百合,爽口又健脾,要多少?多了给你便宜点。”商户老王所说的便宜价是0.3—0.5元/斤,10天前,西芹的批发价还是0.7元/斤,现在,骤然跌落一半。 老王的西芹都是新鲜的,除了档口的2000多斤没卖完,停车场还有半挂货,如果不尽快出手,西芹会逐渐变老,口感变差。 郑州西芹的货源供应主要来自福建和广东,一辆30吨重的货车,在郑州农产品批发市场上至少有十几辆。 这几天,商户老张进了3000斤上等西芹,即包装好、个头大、打开即食的净菜,一箱45斤重,卖35元,合约0.7元/斤,昨天一上午才卖出去一箱。老张自嘲道,要是在去年旺季,一天一车还不够卖,现在,“白菜价”也没人买。 上周,河南万邦国际农产品市场的西葫芦批发价在1.30元/斤左右,而上上周,西葫芦批发价为2.20—2.50元/斤,环比下降44.60%;去年同期价格是1.60元/斤,同比下降18.75%。 中牟香椿叶上市10元/斤 老田是中牟官渡镇的蒜农,这两年的大蒜行情不好,于是改种香椿。昨日,他来到万邦市场,向顾客推销他的香椿叶。 “前段时间一斤卖到十四五元,这两天卖家多了,就降到了10元。”老田卖了一上午,只剩下10多包,其他10多户卖家也都有不同的余量。太阳有点毒,他们用军大衣盖住了装满香椿叶的塑料包,用来遮阳。 这些卖家平均一天能卖四五千斤,绿叶香椿10元/斤,红叶香椿12元/斤。就官渡镇而言,还有两三千亩地的香椿待售。 据万邦市场的农产品技术人员介绍,香椿树嫩芽俗称“香椿头”,为我国特有的、具有天然香味的木本蔬菜,因其含有独特的芳香味挥发油,不仅香脆多汁,而且营养和药用价值也很高。 上周价格下降的蔬菜 (单位:元/斤) 品名 上上周均价 上周均价 降幅 产地 红葱头 1.35 1.05 22.22% 云南、昆明 花 菜 1.20 0.85 29.16% 浙江、湖北 苦 瓜 3.30 3.0 9.09% 山东 荆 芥 14.00 11.00 21.42% 海南、河南 金针菇 2.50 1.55 38.00% 山东、河南 注:表格信息由河南万邦国际农产品物流城提供 水果 B 油桃价格跌幅最大 春节前后,砂糖橘大卖,使得“后来者”金橘、年橘等难以望其项背。近期,关于同类水果的入市角逐又开始上演了。 商报记者从万邦市场统计的数据显示,上周,水果类产品中油桃的价格跌幅最大,由上上周的11.5元/斤跌到了9元/斤,环比下降22%。 据了解,目前市场上的油桃,货源不再仅为东北了,山东、河北的油桃也纷纷进入市场,同产自东北的油桃展开竞争。 昨日上午,商户老陈在前面摆了一排包装类似的油桃,他分别指着几种油桃介绍说,这些卖8.5元/斤,那些卖10元/斤,还有卖12元/斤的。老陈说,以前光从辽宁收购油桃来卖,现在,其他产地的油桃也收,只要价钱合适。 与油桃不同的是,昨日,商报记者在探访市场时发现,素有“水果之王”美称的榴莲,因泰国货源较为紧缺,目前价格处于上涨态势,由上上周的13元/斤涨到了15元/斤。 石家庄甜瓜被误认为西葫芦 “你这西葫芦咋在水果区卖呀?” “这是石家庄的甜瓜,不是西葫芦。” 昨日,商报记者在万邦市场上看到,来自河北的闵老板正在向顾客介绍产品。有人把这种产品看作菜瓜,也有人说它是酥瓜,和河南本地甜瓜有点像,但本地瓜是圆的,它却是长的。 闵老板特意掰开一个甜瓜,放到了展示台上。他说,这是石家庄的甜瓜,也叫羊角酥,口感既脆又酥且甜,在当地销量很大,去年他来郑州探过市场,但来迟了,今年提前过来,拓展一下郑州的销路。 目前,它的价格大约在12元/斤,到了7月份的旺季,价格会跌到3-4元/斤。 据商报记者了解,在万邦市场卖石家庄甜瓜的,就闵老板一家商户。闵老板说,目前的销量不太乐观,可能跟消费者的认识有关。 互动方式 欢迎使用微博、微信和QQ群和我们交流。 新浪微博:@专业大市场 微信请关注公众号“专业大市场” QQ群:22531683 记者互动热线: 孟令强:15981864534 邢军:13523062839 张科峰:18638236439 邓飞:18638197325 |