据阜阳市场监测统计，近期阜阳生活必需品批发市场供应充足，交易平稳，价格方面，蔬菜价格持续上涨，水果、水产、肉类、粮油副食4大类生活必需品总体保持合理波动。 一、蔬菜价格行情分析 基本行情：蔬菜市场交易稳定，蔬菜价格小幅的上涨。其中涨幅较高的蔬菜品种：香菜10元/斤、上涨13%，大白菜1.3元/斤、上涨21%，油麦菜2.3元/斤、上涨15%。生菜3.7元/斤、上涨23%，菠菜4.4元/斤、上涨18%。 上涨原因：一是蔬菜进入夏季伏缺期，地产蔬菜供应减少，部分蔬菜供应靠从外地调取。夏季炎热，外调蔬菜运输和保鲜成本增加，导致了部分蔬菜价格上涨。本地菜进场明显减少，长途菜进场量持续增加，目前季节正是蔬菜上市青黄不接的时候，夏季菜的逐步退出市场，秋季蔬菜尚未批量供应，上市量阶段性的减少，所以目前菜价处于一个相对较高的水平。二是受前段时间台风、暴雨、洪涝等自然灾害影响，一些蔬菜基地受灾，导致了蔬菜供应的短缺。寿光蔬菜基地受灾，对本市场影响不大，因为寿光并不是我市场外运蔬菜的主要来源。 二、水果行情分析 基本行情：水果交易稳定，整体果价稳定。 原因及趋势分析：随着天气的逐渐转凉，预计后期西瓜等夏季水果会有一定幅度的下降，冬季进口水果供应量会有一定的提升、车厘子等进口水果有望迎来热销。 三、水产行情分析 基本行情：水市场交易稳步增长，整体鱼价波动不大。 原因及趋势分析:鱼类市场供需平衡，淡水鱼价格总体小幅回落，预计后期变化不会出现较大浮动。 四、肉品行情分析 基本行情：冻肉品市场整体交易平稳，价格涨跌不大，肉价稳定在8.0元/斤。 原因及走势分析：供应端来看，目前生猪供应依旧偏紧，随着天气转凉，生猪料肉比减小，日增重加快，生猪供应偏紧局面有望缓解；消费端来看，猪肉走货量一般，对猪价提振有限，短期内生猪市场交易稳定为主。排除疫情影响，后期猪价则有望迎来小幅上涨。 五、粮油、副食行情分析 基本行情：粮油、副食市场交易量、价稳定，一是各种米类、杂粮、食用油交易稳定；二是鸡蛋价格出现回落。 原因及走势分析：随着气温降低，蛋鸡逐渐摆脱“歇伏期”，养鸡基地补栏积极性提高，鸡蛋供应趋向供求平衡，蛋价逐渐回归合理区间。 |
