健脾化湿，长夏调养之本

 健脾化湿，长夏调养之本

　　也许在很多人的自然常识中，对于季节的认知，仅仅停留在四季的概念。但是从进入酷暑时节之后，越来越多的人会有不思饮食、身重乏力的现象产生。如果用中医药的观点来解释，则是因为我们身处长夏节气，故而身体会有与脾胃相关的明显症状。恒福堂中医馆创始人郭剑锋介绍说，在中华传统的五行学说中，有木、火、土、金、水五行，到了中医学范畴中，则配之以肝、心、脾、肺、肾五脏，其对应的五季则代表着春、夏、长夏、秋、冬五季。脾为人体的后天之本，五行属土，居中央为中土，与长夏之气相通，主气为湿。

长夏除湿最关键

　　长夏的概念，首见于《内经》。如《素问·藏气法时论》曰：“脾主长夏”；《素问·六节藏象论》曰：“春胜长夏，长夏胜冬”；《素问·四时刺逆从论》曰：“是故春气在经脉，夏季在孙络，长夏气在肌肉”。《黄帝内经·素问·藏气法时论》曰：“脾主长夏”。郭剑锋向记者介绍，长夏属土，夏天属火，火生土，土为火之子。其实长夏是夏天的最后一个时段，它包括夏天的特点，也具有自己的特点，所以长夏时节，除了闷热之外，主要就是湿气重。脾主肌肉四肢，湿气重浊，所以这个时候，容易感觉到四肢沉重，易困倦疲乏。因此，长夏除了要养心养阳气外，还要养脾气，祛湿气。脾喜燥恶湿，人体如果湿气重，有碍脾的运化功能。表现为清阳不升，头觉晕沉，大便稀溏黏腻，肌肉重浊，四肢沉重，人易困乏。

　　那么，具体来说，身体湿气重有哪些表现呢？郭剑锋分析：

　　头部：当湿气首先侵蚀的时候，头部是首先会反应出来的部位，当湿邪最初侵袭身体时，会呈现头昏的症状，身体困重，四肢沉重，浑身不舒适，似乎身上附着重物。

　　关节：如果体内已经侵蚀到关节的时候，关节也会出现一定的病症，部分气血运行不畅，会有四肢关节酸痛沉重、关节屈伸不利等表现。

　　消化效果：湿邪困扰脾脏，危害其正常运化效果，会表现出胸闷腹胀、食欲欠佳等。而因脾虚运化不利而致使“内湿”时，还常有口淡、口黏乏味、口渴却不想饮水、倦怠乏力等气虚、湿困的表现。

　　小便及妇女带下，而且大便也会表现得比较稀：湿邪的3个特征就是重浊、黏滞以及趋下，“趋下”，很容易伤及人的腰以下部位，中医的范畴中，小便混浊、大便溏泄、妇女白带过多、阴部瘙痒等特征，都是明显的症状表现。

　　舌苔：舌苔厚腻是湿病的经典表现，它常在机体还没有表现出突出病态态势时就有所表现。看舌苔以清晨刚起床的最为准确。

　　大便不成形：长期便溏，体内肯定是有湿气在侵蚀。大便后总有某些黏在马桶上，很难冲下去，这也是有湿的一种表现。

　　郭剑锋堂主提醒说，如果是有以下明显的症状的人群，最宜在长夏季节调养脾胃、祛湿养生——

　　饮食不振、饥不欲食的人；

　　消瘦、全身机能减退的人；

　　湿性驱下，大便溏泻、黏腻的人；

　　小便湿滞、尿液浑浊的人；

　　白带过多的妇女；

　　痰多、易咳嗽的人；

　　下肢浮肿，并且皮肤上有湿疹的人；

　　早晨起床后感觉身体不适，头晕、脑涨的人；

　　易出血或时身体有瘀斑的人；

　　舌苔厚腻的人。

养脾摄生巧祛湿

　　郭剑锋堂主介绍，脾主运化、胃主受纳；脾主升清，胃主降浊。对应自然法则，四时若无长夏之“化”，则草木虽荣而终不成果实，秋既无收，冬亦无藏。“脾主长夏，为后天之本，运化水谷则生机可得。人体后天的生存均赖脾胃得以实现，而长夏为脾所主，所以脾的正常功能得以实现，就需要在长夏之季养脾摄生。”

　　针对长夏之湿，郭剑锋建议此时应做到两防原则：第一就是防湿。应避免与潮湿之气接触，保持机体干洁。第二则应防暑防凉。暑在此时多夹杂湿邪袭人，以致人体中暑、冒暑，此时应避免高温、高热；寒温有度，切勿因贪凉而感邪。《素问·生气通天论》曰：“阳气者，若天与日，失其所则折寿而不彰，故天运当以日光明。”人体之所以会受湿、暑邪等侵袭，均因机体阳气不足所致。因此，长夏之际，借阳补阳应是一种很好的扶阳治未病之法。

　　在这个特殊的季节里，我们应该遵循的养生的方法主要有:不要熬夜，白天午睡半小时左右，午睡时间不要太长，时间太长容易妨碍气机，气机不畅易感湿邪；尽量多活动，保持气机畅通，阳气运行旺盛；早晨可食两三片生姜，助鼓舞阳气；主食可把红豆、薏米、山药、茯苓、莲藕、大枣等加入大米或小米熬粥，既可健脾祛湿又可补充因出汗而流失的体液；可以顺其自然适量出汗，排出湿气。夏季是多汗的季节，出汗多，盐分损失多，所以应当补充水分和电解质。所以，此时宜清淡、解暑、酸收，如西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤等，都为解渴消暑之佳品。但一定要注意的是，这些食物都不宜冰镇食用，否则会损伤胃气，更易导致湿寒侵入机体。

　　暑气厚重，很多人都出现了食欲不佳的表象，郭剑锋提醒说，脾胃虚弱的人，很容易被湿气所困，如果这个季节做好健脾化湿，到了秋冬季节，人体的脾胃自然就会具备抵御寒冷的能力，保障人体健康。“湿证最大的特点就是易反复、难祛除。所以，在饮食、起居方面，大家应该尤为重视。”郭剑锋堂主给我们列举了很多适宜在这个季节食用的食材，如谷物类的有绿豆、薏米、白扁豆、莲子、百合、荞麦、黄豆（豆浆）、红小豆、蚕豆，肉类有牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、鹅肉。蔬菜类如苦瓜、冬瓜、丝瓜、莴笋、芹菜、番茄、黄瓜、海带、白萝卜、竹笋、白菜、莲藕，性味平和的蔬菜如胡萝卜、菠菜、黑木耳、香菇、银耳、蘑菇等。“很多人因为这个阶段食欲减退，就会选择一些辛辣燥烈的食物来吃。这同样也是不可取的，大热大补的食物，如辣椒、生姜、大蒜等极易对胃肠产生刺激，反而会诱发肠道疾病。我们不妨选择一些温热的食物来进行脾胃的调养，而且，消除暑气，最简单的办法就是来一杯热茶解暑，茶叶也最好是选择红茶类的产品。”郭剑锋建议说。专家介绍

　　郭剑锋，恒福堂中医馆创始人，堂主。中国特色医疗医药学会永久性专家委员；北京杏林仁国际中医药科学研究院研究员；国学大师；国家级一级心理咨询师。精通易经，风水学，传统文化，中医中药。

　　擅长治疗各种疑难杂症，并结合《易经》文化发展出独特的中医理论观点——“病由心生，病从心灭。”“治病救人有物药、法药之分，物药治身，法药治心。”