7月15日生活必需品市场果蔬旺销 菜价小幅上涨

合肥地区暴雨之后逐步开启高温模式，生活必需品市场各项交易活跃。据商务部生活必需品系统监测数据显示，交易量方面：蔬菜、水果小幅增加，其它农产品稳定；价格方面：果价小幅下跌，菜价上涨，其它产品保持平稳。具体分析如下：

（一）粮油：粮食零售均价为5.53元/公斤，较上周上涨0.36%；桶装食用油零售均价为15.53元/升，较上周上涨0.13%；粮油总体价格波动不大。杂粮销售红火，特别是各种豆类（绿豆、小黄米、红豆等）销售量进一步攀升。预计高温天气杂粮销售持续旺销，价格波动空间有限。

（二）鸡蛋、猪肉：鸡蛋零售均价9.31元/公斤,较上周价格下跌0.32%；持续高温天气，蛋鸡产蛋量减少，加上天热鸡蛋不容易长期储存。预计，近期蛋价仍有波动空间。肉类零售均价为39.22元/公斤，较上周价格上涨0.08%。高温天气，肉类消费需求偏弱。预计后市肉价上涨空间有限。

(三)蔬菜：蔬菜零售均价为5.96元/公斤, 较上周价格上涨1.02%；监测的7大类30种蔬菜品种20种上涨、10种下跌。上涨幅度较大的品种有叶菜类的生菜4.8元/公斤，较上周上涨14.79%；菠菜8.6元/公斤，较上周上涨8.18%；大白菜4.12元/公斤，较上周上涨7.29%；甘蓝类的圆白菜4.18元/公斤，较上周上涨6.91%；下跌幅度较大的品种有瓜菜类的苦瓜6.77元/公斤，较上周下跌10.21%；葱蒜类的蒜头7.15元/公斤，较上周下跌5.17%；本周蔬菜市场交易量稳步增长，部分叶菜价格上涨。主要原因：暴雨之后高温天气来袭，导致地产菜上市量减少，价格呈相对较高的态势；预计近阶段菜价仍有波动空间。

（四）水果：水果零售均价为8.02元/公斤，较上周下跌2.55%。目前各种鲜果上市，深受消费者的欢迎。天气炎热，西瓜交易明显攀升。预计，后市水果市场将持续供销两旺。