江西省上饶市万年县7月份第2周生活必需品监测分析报告

　　根据万年县商务局市场运行监测结果显示，2018年7月9日至7月15日，我县蔬菜、水果、鱼类等价格出现了一定的波动，随着进入梅雨季节，我县周边县市出现了较为严重的水灾，对当地生活必须品的供应产生了一定的影响，尤其是对蔬菜、本地水果影响较大，价格出现大幅度的反弹，但是其他类的总体看较平稳，价格在正常区间波动，其中粮油、猪肉价格略涨，淡水鱼涨跌不一。具体分析：

　　一、蔬菜类销量出现下降，蔬菜价格出现上涨趋势

　　七月份上饶地区进入梅雨季节，出现了几次较大的降雨，并且持续时间较长，对蔬菜市场产生了明显影响。尤其是我县供货大县乐平市，出现供货紧张状况，蔬菜整体价格上涨比较明显。7月份第二周我县蔬菜市场蔬菜交易量为12.3万公斤，同比上月下降15.02%。全县26种蔬菜批发价格比上月同期上涨了10.20%，其中辣椒、西红柿、南瓜、苦瓜、冬瓜、西葫芦同比上涨16.64%、22.20%、12.15%、14.94%、14.35%、12.98%。我县梅雨季节还会持续一段时间，因此预计整个七月份的蔬菜整体供应都会比较紧张，价格比较强势，将会在较高的价格运行一段时间。

　　二、猪肉零售批发价格出现较大幅度的反弹

　　从6月底我县生猪出栏数量开始下降，因此价格止跌反弹，七月上旬全县生猪收购价12.3元/公斤，比上月上涨2.9%，其中白条肉批发价比上月上涨5.52%。其中精瘦肉采购价为13.6元/公斤，同比上涨1.22%，腿夹肉批发价格为14.7元/公斤，同比下降0.54%。主要超市零售价格具体如下：猪肉零售价格比上月略涨3.38%，其中五花肉、精瘦肉分别上涨4.72%、3.19%。与去年同期相比，超市猪肉零售价格上涨5.01%，其中五花肉上涨4.30%，精瘦肉上涨1.10%。

　　三、粮油价格基本稳定，供需平衡

　　我县粮油价格走势平稳，供需平衡，主要分析如下：粮食零售价格与上月持平，其中小包装大米价格为50元一袋（10公斤装），小包装面粉价格为26元一袋（4公斤装）。与六月份同期相比，超市粮食零售价格下降0.67%，其中小包装大米下降0.33%，小包装面粉略降0.11%。桶装油超市零售价格环比上涨0.01%，其中金龙鱼价格上涨0.40%，调和油、大豆油价格均下降0.14%。与上月同期相比，超市桶装食用油价格上涨1.73%，其中菜籽油、花生油、调和油分别上涨1.09%、0.75%、0.03%。随着梅雨季节的到来，南方地区集中发生洪涝灾害，粮油产量预期会有所降低；加上近期国际贸易摩擦争端不断，一些农产品进口关税上调，粮油价格预期会稳中有涨。

　　四、鱼类零售价格短期出现下跌

　　随着夏季气温的升高，保鲜及运输成本上涨，加上居民消费转向清淡，淡水鱼需求进入相对淡季。具体分析如下，其中鲫鱼下跌幅度12.10%，由于我县本地湖泊结束休渔期，本地鲫鱼供应加大，导致鲫鱼价格出现下降。草鱼、桂鱼价格分别上涨2.88%、3.34%，鲢鱼较上周上涨0.1%。随着夏季到来，由于我县民众高温对于鱼类需求的降低的消费习惯，会导致价格进一步的出现下跌，估计到十月份价格才会出现企稳走势。