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10月27日，由中国烹饪协会主办的首届中国养生美食文化节在青岛平度市开幕。本届养生美食文化节以“好客山东·食在平度”为主题，集中推介了当地马家沟芹菜、大泽山葡萄等19种地标农产品，吸引了50余家全国采购企业关注。
据了解，整个节庆活动包括开幕式、闭幕式以及“食在平度”养生美食烹饪全国邀请赛、“食在平度”中国二十四节气与养生美食高峰论坛、“食傲认证”地标农产品交易会。如此盛大的活动在平度举办，不得不说是平度人的骄傲！
在超市里，普通芹菜约4元/公斤，而平度的马家沟芹菜可以卖到40—80元/公斤，精品芹菜“玻璃脆”达到200元/公斤。大泽山葡萄、沽河牌蔬菜等售价是普通农产品的几倍甚至十几倍。高端和特色成为平度农产品的代名词。 平度市长李虎介绍，作为传统农业强市，正处在北纬36度线上的平度，享受着自然得天独厚的馈赠，再加上特有的生产工艺，让这里孕育出了许多具有地域特色的农产品，喝牛奶长大的马家沟芹菜、糖度在14度以上的旧店苹果、平度大花生……特别是平度地域广阔、地形生态多样，药食同源的山果野菜品种齐全、遍布境内，得天独厚的农业资源造就了“中国养生美食文化之乡”、首届中国养生美食节的食材基底。
不仅如此，为严守农产品质量安全生命线，平度市投资100多万元建立一处市级农产品检测检验中心，与18个镇（街道、开发区）、110个村庄共同构成了“市镇村”三级产品质量监管体系。全市采用绿色产品场地追溯的农业经营主体达到88家，数量居山东省首位。尤其是在食傲认证的助力下，不仅帮助多家企业构建了生产流通追溯体系，还提高了产品质量标准，积极推进“食在平度”品牌打造和高端特色农产品的发展。 李虎说，要通过举办养生美食文化节，全面推动农业产业转型升级，加速特色优势产业的培育和发展，实现农产品生产由量到优的转变，为青岛市创建国家农产品质量安全市打好基础。 |
