两块钱能炒一大盘的它 竟然是高级养生菜

原标题：两块钱能炒一大盘的它 竟然是高级养生菜

手撕包菜

食材：卷心菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量

1.葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。

2.炒好之后不用盛盘，只把五花肉扒到锅边就可以了。

3.下入包菜翻炒。

4.快熟的时候，放入蚝油，少许盐，别忘了出锅前加少许蒜末。

出锅前加蒜末这一点非常重要！加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀。不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒，放点香醋、花椒粒会更美味！

口蘑卷心菜

食材：卷心菜、口蘑、韭菜、大蒜、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油适量

1.卷心菜手撕成小块，口蘑、大蒜切片，韭菜切小段。

2.锅坐热之后，先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味，然后放入炒卷心菜和口蘑。

3.炒软之后，放入盐、黑胡椒和酱油。

4.加入韭菜继续翻炒至熟透即可。

装盘上桌，色香味俱全，赶紧试试吧。

翡翠肉卷

食材：卷心菜、熟米饭、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜、香菜、香油、番茄酱、黑胡椒、盐、酱油适量。

1.食材洗净，洋葱、胡萝卜、卷心菜切末。

2.洋葱爆锅，加入胡萝卜末翻炒之后，加入盐和胡椒粉，然后加番茄酱、水煮至浓稠。

3.卷心菜切碎后，用开水焯烫一下。

4.开始调制馅料，熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀。

5.把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中。

6.倒入先前熬好的酱汁。

7.大火蒸15-20分钟就可以啦。

（华龙网综合）