虾仁中含有丰富的蛋白质,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。用虾仁制作的菜肴因为清淡爽口,易于消化;菠菜可促进生长发育、增强抗病能力。菠菜和虾仁是个完美的搭配。 关于这道辅食 菜名:菠菜虾丸汤 月龄:适合12M+宝宝 食材:虾仁80g、菠菜2颗、胡萝卜20g、淀粉5g、盐少许 工具:菜刀、菜板、煮锅、勺子、筷子 制作步骤 1、虾仁洗净剁成泥 2、胡萝卜切末 3、菠菜洗净去根切段 4、淀粉加少量水,搅拌均匀 5、虾泥、胡萝卜末、水淀粉混合,加少量盐拌匀 6、锅中加水烧开,用勺子挤入丸子放入锅中煮 7、丸子飘起后放入菠菜煮2分钟即可 食物营养解说-水果篇 菠萝蜜 菠萝蜜富含蛋白质、糖类、脂肪油以及B族维生素、维生素C、钙铁磷等多种维生素和矿物质。具有抗氧化、改善血液循环、消肿消炎和预防血栓疾病等功效。不过,菠萝蜜容易导致过敏,建议在宝宝肠胃功能发育更加完善时再尝试,且要密切观察有无过敏反应。 |