夏季清凉养生食谱，让你清爽度过整个夏天

现在夏季来了，天气也变得越来越炎热，燥热的天气让人不仅容易烦躁而且也容易疲倦。这时候吃点清凉且养生的食物很有必要，能够让人在炎热的夏季也能轻轻松松，身体也越来越好，小病全走光。

1、金银花粥

材料:金银花30克，粳米50克，水300毫升

做法:先将金银花用水煎取浓汁约150毫升。然后加入粳米煮成稀粥即可。

功效:金银花味甘性寒，在夏季能够避免中暑上火，而且能够治疗咽痛，是很不错的药食两用的食物。金银花粥能够有效预防中暑，适合风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、 冠心病患者。

2、荷叶粥

材料:荷叶一片，粳米100克，冰糖适量，水500克

做法:把荷叶洗干净后切碎，用水煎后去其汁约150毫升，然后加入粳米，冰糖煮成粥。

功效:荷叶有着独特的香味，而且具有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等养生功效。煮成粥之后又因为有冰糖，因此香甜可口，冷藏吃起来效果更佳，是不错的夏日消暑食品。

3、绿豆粥

说起夏日消暑养生美食，绿豆粥一定少不了。

材料:绿豆85克，水1.3升

做法:绿豆用水泡一天后捞出，然后加入水熬制，直到绿豆煮烂为止。然后静置冷却和室温差不多，有需要的可以放入冰箱冰镇，口感更佳。

功效:绿豆性凉味甘，具有清热、解毒、祛火之功效，而且能够有效预防中暑，避免心火内生，让自己不那么容易烦躁，能够让人在炎炎夏日也能够感觉清爽，心平气和，神清气爽。

4、山楂汤

材料:山楂10枚，红糖30克，水适当

做法:将山楂洗干净拍碎，然后和红糖一起加水熬制，直到山楂煮烂为止。