3.15现场：南京众彩物流抽检果蔬 教市民食品辨别知识

　　流通到市场上的农副产品是否合格，消费者在购买散装食品时该注意些什么，一些长相很类似的水果你能分辨清楚吗？今天，南京众彩农副物流中心现场抽检市场内的各种产品，并且向市民们介绍食品相关方面知识。

　　今天上午十点，南京众彩市场的食品检测员在市场内随机抽取了部分蔬菜和水产品，他们要对蔬菜中的农药残留以及水产品内的药物残留进行检测。

　　南京众彩市场食安办主任孙薇现场介绍，如果农药残留抑制率大于百分之五十就是不合格的，可以看出刚刚检测的三种蔬菜都是合格的，因为它的都是小于百分之五十。

　　南京众彩市场食安办检测人员表示，对于水产品检测，有两条杠，如果差不多深是合格的，如果一深一浅是不合格的，现场检测的这个水产品是合格的。

　　工作人员介绍，所有进入众彩市场的蔬菜果品水产都会被快检，检测率达到了100%。从今天抽检结果来看，未发现不合格产品。除了抽检农副产品外，食安办工作人员还在现场教市民鉴别散装食品是否规范的知识。比如，散装的初级农产品，里面一定要摆放合格证，标注好品名日期产地等。

　　春天到了，各种水果大量上市，市民发现有不少长相类似、价格却不同的水果，如果不仔细分辨，很容易被商家给忽悠了。比如千禧果比圣女果的价格贵出一倍，但是不少消费者很难将两者分清楚。

　　南京众彩市场果品部负责人李强介绍，“ 千禧主要是海南那边的， 圆形较小、果形比较规则，而圣女果的产地在山东广西等地，果形长、没有千禧甜。”

　　已经进入销售尾声的车厘子和刚刚上市的樱桃也很相似，也需要注意区别：樱桃的颜色更鲜嫩一点，而车厘子看上去有点"老"，颜色更深一些。众彩市场方面表示，消费者平时购买瓜果蔬菜等农副产品，如果遇到疑问，都可以到市场检测中心进行免费检测。