秋冬季节气候寒冷干燥,宝宝的肺腑娇嫩,容易因寒气和燥气入侵而生病。因此秋冬季节还应该多煲些养生滋润的汤水供给宝宝饮用。不仅可以补充营养,也可以强身健体。 冬季养生汤1、蔬菜浓汤 材料: 土豆1/8个,西红柿1/4个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1小块,胡萝卜1/8条,盐少许。 做法: 1.将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。 2.西红柿洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用。 3.将油锅热好后,先炒洋葱和胡萝卜,再放入其他材料,用小火煨炖至高汤浓稠,最后加入少许盐即可食用。 Tips: 宝宝肠胃吸收功能还未完善,摄入过多的脂肪往往容易造成脂肪性痢疾或肠胃炎,因此冬季不妨让宝宝多吃点蔬菜,蔬菜易消化,准备蔬菜浓汤也可以让宝宝吃的暖和。 冬季养生汤2、红萝卜玉竹马蹄鱼头汤 材料: 红萝卜250克,玉竹25克,马蹄150克,大鱼头一个(约300克) 做法: 1.红萝卜去皮切块,马蹄去皮拍裂,大鱼头原个去鳃洗净 2.用少许油在铁镬内煎至两面金黄色,加入少量开水,然后与上料同放入锅内 3.再加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可饮用。 Tips: 此汤有清热润燥、滋养皮肤的功效,是秋季气候干燥,调养宝宝身体的佳品。 冬季养生汤3、清补凉瘦肉汤 材料: 瘦肉适量,沙参15克,玉竹15克,淮山15克,杞子10克,蜜枣2枚。 做法: 瘦肉飞水,与材料同煲1小时以上。 Tips: 此汤有滋阴润燥,健脾益肾的功效。汤的味道淡中有几分甘甜,老少皆宜,闲暇时不妨煲上一大锅,全家分享。 冬季养生汤4、南瓜红枣排骨汤 材料: 南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克,姜3克,盐3克 做法: 1.南瓜去皮去核,洗净切厚块 2.排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净 3.红枣洗净,去核 4.江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时 |
上一篇:儿童多吃鱼有助提高智商