喝了高含氧水身体变更好？ 高含氧水是养生长寿的新选择？(2)

川北在线核心提示：Forth等人在2001年发表的论文中，将不同含氧比例的水灌注到兔子的胃。当含氧水的溶氧量为45 mg/L以上时，可测量到水中的溶氧从胃吸收至（肝）门静脉。以此证实肠胃器官能够吸收水中的溶氧。并预期这个现象或许可应

　　Forth等人在2001年发表的论文中，将不同含氧比例的水灌注到兔子的胃。当含氧水的溶氧量为45 mg/L以上时，可测量到水中的溶氧从胃吸收至（肝）门静脉。以此证实肠胃器官能够吸收水中的溶氧。并预期这个现象或许可应用到肝脏灌流的研究。但是，该论文并没有针对肌肉疲劳程度或乳酸值来探讨。

　　喝了高含氧水，身体变更好？

　　在近年的研究成果中，确实有初步推测高含氧水与解酒效果有关。也发现饮用高含氧水可增加猪对伤寒的免疫力。

　　但是，日本名古屋大学的石田浩司在2006年以学生为对象的实验结果中，发现饮用高含氧水并不会改变任何的生理指数。

　　幸好喝这样的高含氧水应该也不会伤身体。有两份研究证实高含氧水对人类肝脏、血液和免疫系统没有明显的有害影响。但却发现了饮用高含氧水反而会短暂地增加体内自由基的生成，且机制仍不明。

　　因此，以高含氧水来改善身体健康，欠缺实质的科学证据。

　　喝了高含氧水，运动体能好？

　　而在运动机能的提升部分，其实在2003年就已经有人做高含氧水对运动能力的影响，比较11名成年人在有无摄取高含氧水对于自行车运动的表现，而归纳出含氧水无助于运动表现。

　　有实验团队则进一步针对九名男性业余自行车“骑士”，在模拟缺氧环境下（实验环境的含氧量13.6%，一般平地为21%）。有无饮用高含氧水，对于心跳、主观体力感觉、血液中氧气与二氧化碳含量、乳酸量等比较。证明对于惯于运动的男性，饮用高含氧水无助于提升运动能力。

　　在长时间的追踪观测部分，也有团队以20位24±2.5岁的成年男子为实验对象，10名受试者每日饮用1.5 L高含氧水，另10名则饮用未处裡的水。两周后，针对运动强度、心跳数、呼吸交换率与血液中乳酸含量做测量。饮用高含氧水仍没有任何的助益。

　　因此，以高含氧水来提升运动机能，亦欠缺实质的科学证据。

　　总结

　　根据现有的科研成果，提高饮用水溶氧量并无助于人类健康、生理机能与运动表现的提升。尽管氧为生命不可或缺之元素，但生物对于大气与水中的溶氧量是经过长时间演化适应的，例如人类吸入过多的纯氧反而会导致肺泡损伤、视网膜剥离等氧中毒症状。

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