蔬菜养生粥 生菜粥是制作方法最简单的一款蔬菜养生粥了，我们只需要准备二百克大米和一百克生菜，十克葱末，少许盐、油小和清水。大米淘洗干净，再浸泡三十分钟，可以让粥更加香稠可口。大米加水煮沸，放点盐和油用中火再煲三十分钟，等粥变得粘稠香时，再加入生菜煮2分钟就好。出锅前可以加点白胡椒调味。 鸡肉青菜粥的食材有鸡腿，木耳，青菜和大米，调味料有盐，料酒，胡椒粉和油。将鸡腿去骨切丁。清水烧开放入鸡腿丁焯去血沫，再取出清洗干净。木耳泡好切碎，青菜直接撕碎。食材备好后，将大米和大米放入锅中，倒水，放点菜油、盐和料酒用大火烧至上汽，再用小火熬10分钟便可关火，排气后开盖放入青菜叶煮一会，就可以调味出锅了。 适合春季养生的蔬菜养生粥还有鸡蛋菠菜粥，我们需要准备的材料有二百克大米和五十克玉米碎，一个鸡蛋和一颗菠菜，少许葱花、料酒、盐和植物油。大米和玉米碎泡半小时。鸡蛋打入碗中，放入料酒打散。菠菜焯水切碎。清水煮开后放入米熬至粘稠后，加入植物油、菠菜碎和蛋液，再加入各种调味料便可出锅食用了。 香菇鸡肉蔬菜粥的用料有鸡胸和干香菇，胡萝卜和芹菜，姜和大米。鸡胸切末加盐腌制。干香菇浸泡好后，挤净水分切丁。胡萝卜和芹菜都要切末。清水煮开，倒入大米煮半小时后放入鸡肉、香菇、胡萝卜和姜丝煮10分钟，期间要一直搅拌，避免糊底。出锅前放入芹菜末。这些美味的蔬菜养生粥，你都学会了吗？
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