逢腊八话养生，今年你补对了吗？

　　曾经的年轻人标签是个性叛逆不听话、熬夜游戏不回家；如今的年轻人则是枸杞泡茶防脱发、读书健身养生挂。虽然其中透露着些许80后90后的自黑倾向，但随着国内消费升级和都市人群消费观念的转变，养生已然成为当今的主流生活方式。从20岁小伙到70岁老奶奶，左手维生素、胶原蛋白、护肤品，右手泡脚盆、按摩仪、健身卡，可谓从“内置”到“外挂”全副武装。

　　那么在即将到来的腊八节，究竟怎么吃才最讲究、怎么补才最养生呢？

　　腊八节的主角无疑是粥。作为开启新年的仪式，腊八粥是对来年丰收、健康的期盼。资料显示，在中国，腊八节吃粥拥有一千多年的历史。腊八粥用料丰富，用黄米、白米、红小豆、绿豆、核桃、杏仁、葡萄干等食材合水熬煮，因此有开胃、补气、养血、健脾之效。

　　无论是以杂粮、干货为主的甜味腊八粥，还是瘦肉、海鲜、蔬菜为主的咸味腊八粥，想要成就一碗软香糯又营养均衡的好粥，用料当非常讲究。

　　产自黑龙江五常优质稻米区，经过统一栽培管理、控氮优质施肥，重品质而不重产量的初萃五常稻花香米，悠采有机黑米，十月稻田红豆薏仁米，富昌莆田桂圆和一品玉和田红枣……将这些经过数万“高端吃货”亲口检验的精致食材，提前根据谷物特性分开浸泡三到四个小时，再添加配料方能熬煮出暖心暖胃、软甜可口的精品腊八粥。趁着腊八给长辈露一手，彰显一下会养生的80后90后们除了沙拉外还会煮香浓的粥，不仅能优雅地照顾自己，还能高“段位”地体贴家人。

　　高“段位”养生有赖于好食材的挑选，而好食材的标准就是有“源”。初萃五常稻花香、悠采有机黑米等是经由国内农产品龙头企业中粮集团产业链严格管控，从优质食材产地到国内餐桌做到全程可追溯，让养生一族吃出品质、吃出健康。

　　十里不同风，百里不同俗，腊八餐桌的主角当然也随地域各异。如果想遵从陕西关中口味吃到精致腊八面，则不仅有中粮悠采荞麦面、赞岐乌冬面，还有中粮悠采蒸蒸日上吉祥如意面点礼盒，万柿如意面点、有鱼面点、跳跳兔奶黄包面点等六体合一，美味健康与好彩头并具，一盒满足全家老小口味。

　　俗话说“过了腊八就是年”，养生当然也不能只靠一碗粥或一碗面。要持之以恒，就要坚持对食材的精细挑选。近年随着国人生活水平的提高，消费者对食材的品质要求日益提升。国内各大食品电商为契合消费需求也不断精进自己的“内功”。中粮旗下食品电商平台中粮我买网近年不仅推出了“7C体系”、“SVS质量安全可视化”来保障食材安全，更广泛与全球各优质食材产区合作，为国内食客严选高品质美食。

　　今年春节，不用挤超市、逛商场，点点手指就让品质年货悉数到家才是现代养生族办年货的正确打开方式。据悉，我买网已于1月中旬推出长达两个月的“年货街”系列活动，让“高端吃货”过个幸福年。不仅在腊八节期间有涵盖多个品类美食的腊八专场大促，还狂撒礼券让用户提前囤年货，为走亲访友提供丰富“装备”，将鲜味、美味、年味带回家。