人类虽没有冬眠之说，但民间却有补冬的说法，福州，这座古城亦流传“三九补一冬，来年无病痛”的古话。现在，越来越多的人们开始注重生活质量及健康养生，湖南卫视的《百科全说》也正是看中了这点着实火了一把，12月30日下午，福州版《百科全说》搬进金帝•仁文接待会所，一场关于养生的“药膳教坊之冬补三九，寒岁送暖”私享体验沙龙开讲。以下是笔者在现场为您带来的特别报道。 地点：金帝•仁文接待会所 时间：2012年12月30日 14:30 本期特邀嘉宾： 叶锦先，福建省药膳研究会会长，国际高级药膳食疗大师； 鲍修惠，全国名老中医，闽都“鲍氏军旅药膳”第20代传人； 陈 波，福建药膳研究会副会长，国际高级药膳食疗师。 现场来宾：金帝•仁文大儒世家业主，福州追求健康养生生活理念之士，近百组家庭莅临 现场直击：
话谈药膳养生 “药膳调养最重要的是要遵循‘虚者补之，寒者温之’的古训，随四时气候的变化而调节饮食。补，那是绝对有学问的。进补时，我们要谨遵‘因虚而补，不虚不补’的原则。倘若不虚而补之，轻则食后愈加难受，重则增加病状。这就是为什么屡屡有人大补补过头、反落得 ‘上火’的原因。”药膳大师叶锦先先生在登台开讲时便来了这样一段“演讲“，立马有观众接话：“怕上火，就喝王老吉！”引来现场笑声一片，叶先生则摆手示意，养生之法娓娓道来：“中医说的上火，可是门很大的学问……”。
名师把脉诊疗 开场的养生讲解，在来宾提问“一来一回”中高潮迭起，而更精彩的环节则是接下来的“圆桌养生”——现场观众经叶锦先、鲍修惠及陈波三位著名养生食疗大师“把脉诊疗”后根据体质不同分成三组圆桌，各位大师则为“桌长”，各组来宾“围桌”学习药膳养生之法。在名老中医鲍修惠老师组，鲍老师还不忘“宣传宣传”自家秘方：“鲍家军旅秘制药膳是明朝洪武年间福建鲍氏始祖福州左卫千户将领鲍淑明创制，不同于中药的苦，美味的鲍家药膳最突出的特点是补气血、强筋骨、壮腰益肾！”
现场烹调药膳 与湖南卫视的《百科全说》不同的是，金帝•仁文的本次药膳养生活动增设“现场药膳烹制教程”，各式各样的烹具被搬到眼前，在老师的指导下烹饪适合益于大众的药膳，完成后现场来宾一同品尝分享，药膳散发出的淡淡香气及袅袅热气，让现场温馨百倍。在尾声阶段，主办方金帝•仁文天澜更送出日常方便在家中烹制的药材配伍体验方，根据来宾在活动初始时“体检”出的不同体质发放壮阳养肾、滋阴养颜、强筋健骨等几类基础方，着实让观众不只是“观众”，也是切切实实的受益者！ 幕后采访：金帝•仁文天澜新业主张小姐 记者：请问您是如何得知这场活动的？为何选择来参加这次活动？ 张女士：天澜的置业顾问很热情，打电话告诉我今天有这个活动，我儿子在天澜的微博（@金帝仁文天澜）也有看到相关信息。来参加这次活动，一是对冬季养生确实很有兴趣，很实用，二是冲着房子来的，来之前就计划如果合适就买了，没想到还真实现了，呵呵。 记者：恭喜您今天成为了天澜的新业主，请问您选择金帝•仁文天澜的理由是？就因为这次活动吗？ 张女士：买房子是大事，当然不能因为一场活动就买下一套房子。老公很信任金帝品牌，在之前我们也了解到金帝集团有18年的建房经验，所以在房子质量问题上我们很放心，买金帝的房子也有面子，呵呵。以前也有听说天澜可以看闽江，今天到现场眼见为实，以后打开自家的窗户就能看到咱们的母亲河，也可以在姐妹们面前炫耀炫耀。当然，做父母的，最关心的还是孩子的教育问题，刚也有去天澜的工地看了，大社区环境很美，家门口就是文博中学，孩子读书的事情也不用担心了，当时我和我老公就已下决心，当置业顾问元旦感恩还有最高35万元优惠的时候，我们就立马出手了！ 记者：2013年就要到来，有什么想对天澜说的吗？ 张女士：希望天澜越来越好，也希望我们能尽快住进来，哈哈。 金帝•仁文天澜新年大回馈，139—170㎡瞰江美宅，日益稀缺！一口价9300元/㎡起定居鼓楼，仅限5套！17-73㎡鼓楼临街熟铺，名校旁，傍商圈，人多好做生意，超值起价18990元/㎡，即买即办产权盘活资金！紧俏席位不等人，敬请竞速下手！87711777 天澜热线：87711777/87722999 |
