养生保健文章 切忌信口开河

追求健康长寿的养生之道，是当下最热门的话题之一。电视广播、报纸杂志、网络微信，交流养生知识的文章可谓铺天盖地，保健食品与保健器材也趁“热”而入，养生产业方兴未艾。

但是，有些养生保健文章的观点却经常打架，常常使得读者无所适从。例如有的“专家”说“鸡蛋营养丰富，每天都要食用”，但有的“专家”却说“鸡蛋的胆固醇很高，不能天天吃”；有的报纸说“隔夜茶含有毒成分，不能饮用”，有的报纸却说“隔夜茶不仅可以饮用，用来漱口还可以固齿”；有的健康类杂志说“番茄营养丰富，可以补血养颜”，但有的科普杂志却说：“经过科学测试，番茄中含有毒成分”；还有的文章说“小龙虾口感鲜美，富含高蛋白”，但另有文章告戒“小龙虾生长在臭水浜，浑身都是细菌”……如此等等，举不胜举，实在让读者纠结、疑惑，不知所措。

如何改变这种现象，提高养生保健文章的准确度和辩证性？笔者提出三点看法:

其一，撰写或发表养生保健文章务必认真、谨慎，要尊重事实，尊重科学，不能只凭个人的一知半解，或只讲一面，不及其余，甚至道听途说，以讹传讹。

其二，养生保健文章在读者眼里具有“科普”性质，因此必须观点正确、成熟（在学术方面已经达到了共识）。作者不应该把探索性、争议性的观点当作“科普”知识传递给读者。

其三，作者要自重，不要为了自己亮相甚或区区几十几百元稿费而坏了名声。如有位外科主任医生撰文建议说“服用打碎的蛋壳，是最最经济实惠的补钙方法”。但是，马上有人质疑：“这蛋壳能咽得下去、并且吸收吗？”外科医生不是营养学家，想当然从理论出发，没有结合实践，搞出一幕闹剧。

另外，有些所谓的“养生文章”，其实是为某些商家、商品做软广告的，媒体也是收费刊登的，因此，应当明示其广告的性质，便于读者将之区别于其他版面的文章，避免被误导。

朱世荣