重阳节关注老年人养生 饮食适宜润燥

　　岁岁重阳，今又将重阳。下周三恰逢农历九月初九是重阳节，又称老人节。历来，中华民族在重阳节这天祭祖与推行敬老活动。深秋临近，天气转凉，如何让老年人更好地养生？老年人秋季饮食、起居等方面该注意哪些事项？

　　饮食：适宜润燥

　　老年人秋季饮食调养的总体原则是适宜润燥。首先要按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”原则，也就是说，要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。比如吃些银耳、甘蔗、梨、芝麻、燕窝、藕、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、乳品等柔润食物，以益胃生津。

　　第二，秋季饮食要“少辛增酸”。所谓“少辛”，就要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，以防肺气太盛；中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。根据中医营养学的这一原则，在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜，比如苹果、葡萄、山楂、菠萝、柚子、柠檬等。

　　秋季燥邪易伤人，除适当补充一些维生素外，对于确有阴伤之象，表现为口燥咽干、干咳痰少的人，可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等，对于缓解老年人秋燥有良效。这个季节，喝粥不但可以减轻老年人的胃肠道负担，对老年人的消化也有帮助，稀粥里可加一些养胃健脾、滋阴润燥之品，可起到养肺润燥的效果。

　　运动：补充营养

　　重阳节有登高的风俗。但是，登山是一项以有氧代谢为主、持续时间长、对身体消耗比较大的运动。由于老年人骨质较脆，是骨关节病高发人群，如果你家有老人要去登高，一定要提醒他们尽量避免长时间剧烈运动，注意保护骨关节的健康。

　　进行登山运动时，要进行合理的营养素补充。上山前，根据登山时间，准备好一定量的食物。食物要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪这三大功能物质。碳水化合物一般选择面包、蛋糕、罐装八宝粥等方便质轻的食品。高脂肪的果仁、巧克力等能量高，而且体积小，对登山这种长时间的有氧运动来说是一种好的功能食品。蛋白质建议选择午餐肉、鱼罐头、火腿肠、真空包装卤蛋、豆制品等蛋白含量较高的食物。

　　登山时，人体会大量的出汗，加之山上阳光较强，这时补水就尤为重要。人口渴缺水时会引起运动能力下降，补水可以恢复登山者的运动能力。登山时，人体体温在不断上升，积极地补水能够帮助身体降温，也能维持体内环境的稳定性，促进代谢将废物排出体外。登山时，大量的电解质和水溶性维生素随汗液排出体外，补水时，要选择含电解质、维生素的运动饮料协同补充，不要单补白水。

　　睡眠：提防“贼风”

　　睡眠是养生的重头戏。秋季夜里凉风习习，很容易受到“贼风”侵袭。若“贼风”吹在熟睡者的头面部，翌日清晨就会感觉偏头痛，甚至发生口眼歪斜流涎；“贼风”吹在腹部，则会引发腹泻；“贼风”吹在暴露于外的肢体，还会使肌肉处于紧张性收缩状态，让人不能充分休息，翌日全身酸痛，困乏无力。所以，老年人入睡时一定要避风寒而卧。

　　另外，秋季气候干燥、风力大，汗液蒸发快，容易使人出现口干、咽燥、便秘、皮肤干裂、毛发脱落等症状。因此，老年人可以用湿毛巾擦室内的家具，用湿拖布擦地板，室内还可养鱼、养花，使用加湿器等来保持室内的湿度。

　　现代医学认为，脚掌有丰富的血管和神经，与神经中枢和人体各部分脏器相关联。人体经络中12正经里有6条都是要从足部走过，在8条奇经里，有3条从足部走过，一只脚上就有33个穴位，刺激足部的这些穴位，可起到疏通经脉，改善内脏功能，防病治病的作用。如果脚是软的，反映末梢循环好，很多病就可以减少。如果脚硬甚至有压痛点，比如像小的结节，小的颗粒或者是一些条索状的东西，医学上讲叫阳性反应物，对照足部反射区，就知道身体什么地方出了问题。