冬天不仅气温低,宝宝容易患感冒,同时也是各种传染病的多发期。这期间,妈妈可以从饮食着手,增强宝宝的身体抗寒和抗病力。妈妈要注意下面几点 1、摄取适量的高蛋白、高脂肪食物 2、注意补充维生素 3、不可忽略的无机盐 4、冬季热食的饮食调节 冬天的食物应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类,或汤菜等为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝幼小的脾胃,脾胃虚寒的孩子尤要注意。下面温蒂娜来做适合冬天吃的宝宝食谱 雪梨炖冰糖 雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,用小刀和勺子挖除中间的核 把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入碗里 放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化 苹果蜜枣瘦肉汤 猪骨头洗净,切大块,放入开水中煮 用清水冲洗干净,沥干水 苹果切大块,去芯留皮;蜜枣、南北杏分别洗净 汤锅放入清水,待水滚后放入猪骨大火煮开后,转为中火煮半小时, 再放入剩余的材料,大火煮开,转为小火,再煮1个半小时 山药瘦肉粥 把米洗干净,加入清水,开火煮至沸腾,用勺子搅拌防止粘锅。 把瘦肉切丝,用淀粉和少许生抽腌制均匀。 山药去皮,切成小丁待用。 煮到米开花时,捞出一半,然后继续煮。 煮到米汤开始浓稠,变成奶白色时,放山药在锅中,搅拌均匀。 煮10分钟之后,放入瘦肉片在锅中,搅拌均匀 吃之前把之前盛出来的米,倒入粥里面。 |