醋蛋液真能包治百病吗（图）

近段时间，“醋蛋液包治百病”的流言蔓延开来，很多人对这种说法深信不疑。那么，“醋蛋液”到底是什么？它真的有神奇疗效吗？

　　所谓的醋蛋液，顾名思义就是将醋和生鸡蛋按照一定比例融合制成的液体。醋蛋液的制作方法十分简单，只需要准备8度以上的米醋约二两，将新鲜鸡蛋浸泡在里面一天半至两天即可。等到蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜，将流出的液体搅拌均匀，放置一天后就可以食用。每天清晨起床后，用汤匙舀2匙醋蛋液、2匙蜂蜜、4匙温开水，调匀，空腹一次服完。

　　如此亲民易制的醋蛋液真的能够包治百病吗？答案是否定的。并没有确凿的研究证明醋蛋液可以包治百病。醋蛋液里面的主要成分是生鸡蛋和醋，生吃鸡蛋不仅不卫生，还容易引起细菌感染。具体而言，生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，会让人患上生物素缺乏症，出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。另外，生鸡蛋里含有的抗胰蛋白酶还会破坏人体的消化功能。