现如今在街头随处可见低头族，由于智能手机的普及、网络的发展，很多人对着手机的时间变得越来越长。有的白领除了上班对着电脑屏幕，对着手机屏幕的时间也在逐渐加长。11月17日，世界茶叶联合会秘书长、魔根金花茶创始人王志强就抗辐射问题，做了详细介绍，并指出，抗手机辐射，首选魔根金花茶。
辐射会让人体自由基代谢失衡 现代医学提出了自由基病因学与自由基药理学理论：人体在正常的情况下，会产生致病的自由基。什么是自由基呢？人体代谢过程中化学反应中共价键的断裂带有不成对的自由基形成离子，自由基的离子很活泼，可促使人体细胞DNA、脂质、蛋白质损伤，引发的生理异常，使细胞功能衰退乃至组织坏死。“我们不妨把自由基比作人体的‘恐怖分子’，随时随地可能引发人体病变。”
王志强指出，辐射能使人体产生自由基代谢失衡，产生更多自由基。自然界的辐射种类很多，如：电脑、电视的荧光屏，手机辐射、核辐射、长期接触射线、过量紫外线、电磁波的辐射等。在日常生活中难免要接触微量放射线，这种微量辐射对人体具有的危害性并不大，但是近距离长时间看电视，这种辐射产生的自由基直接危害人体的造血机能。而如今年轻人每天都要长时间接触各种电子产品，所受的辐射更为突出。正常情况下，除了人体自身产生的自由基清除剂，平时摄取的食物中也含有自由基清除剂，它能提供质子与自由基结合，使自由基产生另一种有机物，造成其不能危害人体正常细胞。
魔根先生王志强委托同济医药学院的研究表明，茶叶中维生素E、维生素C、茶多酚、黄酮就是自由基清除剂，过量的自由基具有极强的清除能力，是活性氧的克星。
茶多酚作用的机理主要表现在三个方面：茶多酚可通过抑制氧化酶系、络合诱导氧化的过度金属离子来抑制自由基的产生；茶多酚可以激活自由基清除体系；茶多酚提供质子的能力使其与自由基结合，从而达到直接捕集、消灭自由基的效果。
中国茶叶学会副理事长、中国茶叶流通协会专家委员会主任、湖南农业大学刘仲华教授曾作过《茶——最有效的抗辐射饮料》主题讲座。另外，不少专家一致认为，茶是自然界富含多酚类（尤其是儿茶素）最高的植物，茶叶中的茶多酚是“自由基清除剂”，能避免辐射产生的过量自由基对生物大分子的损伤。茶多酚能够提供质子与辐射产生的自由基结合，茶多酚还能调节与辐射相关的酶类，减缓免疫细胞的受损，提高造血功能。
魔根金花绿茶、青茶、白茶都有抗辐射作用 那么，常对着电子屏幕的人喝什么茶好呢？
王志强表示，绿茶有防辐射的功效，平时多喝绿茶可以起到一定的抗辐射作用。“不管是电脑还是手机，都会产生对身体有害的辐射，因此想要防辐射可以试试绿茶。”王志强说，“绿茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，茶多酚具有抗氧化、清除自由基、延缓衰老、降低血脂、抑制动脉粥样硬化、抗菌抗病毒、美容减肥、清除口腔异味、辅助抑制肿瘤的功效。”
大量实验表明，茶多酚有明显的抗辐射和降血糖作用，它的抗氧化活性比维生素E还强，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。茶叶中还含有胡萝卜素，它在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。
但绿茶对胃寒或肠胃功能较差的人士不适宜，怎么办呢？
魔根先生结合了独特的制药发酵工艺，让绿茶也生长出了对人体有益的“冠突散囊菌”，不仅大大提高了绿茶原有的功效，还减小了副作用，茶性变温和，基本上所有的人群都可以服用。他说：“经常对着电子屏幕，容易引发视觉疲劳，让眼睛受累，那么可以喝一些护眼的茶饮来缓解眼疲劳。菊花有护眼之效，这在我国古代就被发现。除了可以将菊花茶涂抹眼部以消除浮肿外，喝菊花茶还能够有效缓解眼部疲劳的症状。”
而除了单独冲泡菊花来饮用外，菊花还可以同其他的茶类相搭配，常见的搭配就是著名的菊杞茶，即菊花同枸杞加另一种爱喝的茶（绿茶、红茶、黑茶、青茶均可）一同冲泡的茶，当然，有条件的最好使用魔根能量壶“蒸着”喝茶，不仅能享受到功夫茶的乐趣，还能达到养生的作用。
“我们知道，菊花性凉而枸杞性温，而且二者都是护眼的药材，因而二者结合，不仅能够达到很好的护眼之效，还能够综合茶性，降低对人体的不良影响。”王志强指出，菊花花瓣中含有17种氨基酸，还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。如果平时水果吃得不多，喝几杯菊花茶也是个不错的替代品。
眼睛和肝有着密切的联系，平常养好肝脏对眼睛也有好处，所以也可以喝一些养肝茶来护眼。金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用，经常适量饮用此茶具有很好的保健功效，所以养肝护肝时节，金银花茶也是不错的饮品之选。魔根先生建议，使用魔根茶伴侣中的金银花，加魔根金花茶青茶或魔根金花茶绿茶效果最令人满意。
根据最新研究表明，相比其他茶类，福鼎白茶的自由基含量最低，茶多酚含量较高，黄酮含量最高。茶学界在说到白茶时，认为白茶是一种微发酵茶，加工工艺自然，所以茶内所含物质相对损失少，保留的有效成分比较多，每天喝2到3杯白茶就能起到抗辐射效果。
早在2011年4月6日北京召开的茶叶功效与公益研讨会上，福鼎白茶就以其良好的防辐射、抗辐射功效受到专家肯定。浙江大学茶学系副主任王岳飞博士在会上谈到白茶时说，白茶是一种微发酵茶，加工工艺自然，所以茶多酚相对损失少，保留的有效成分比较多，茶叶能够抗辐射的主要成分就是茶多酚。
而经过华中农业大学倪德方教授的最新研究表明，魔根金花茶是目前茶叶中营养成分最为丰富、养生保健功能最为突出的。尤其是利用福鼎白茶为原料特制发酵而成的金花白茶，保留了老白茶的香气，还增加了“冠突散囊菌”，不仅是制茶工艺的一场创新革命，关键是让茶达到了药的功效。
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