不是所有灵芝孢子粉都可一味成方，有哪些影响因素呢？

灵芝孢子粉中已知的药理成分和活性物质达数百种之多，自身就能实现中药的“七情配伍”，可一味成方，对人体有滋补强壮、扶正固本的神奇作用。但是不同品牌、不同来源的灵芝孢子粉却有明显的品质差异，在实现“一味成方”上也不可一概而论。比如有些劣质孢子粉活性成分含量低，不仅不能一味成方，还可能因为生长过程中造成的砷等重金属或农残留超标等对人体起到负面的作用。

所以只有优质的灵芝孢子粉才可实现一味成方，才能对人体起到真正好的效果。影响灵芝孢子粉品质的因素是多方面的，从灵芝菌种、生长环境、收粉方式、破壁技术，甚至包装等流程都影响着灵芝孢子粉的品质。可以说，优质的灵芝孢子粉是所有因素共同决定的，而造成孢子粉品质差的因素是多种多样的。

1、菌种

野生灵芝菌种

灵芝菌种是灵芝孢子粉的“出身”，也是灵芝孢子粉品质好坏的根源。传统认为泰山是最早出现灵芝的地方，泰山灵芝不仅是一味成方的仙草，也是中华赤灵芝正宗之源。正宗的才是最好的，所以泰山灵芝菌种培育灵芝喷发的灵芝孢子粉品质好，活性成分种类丰富，含量也高，在实现一味成方上也最突出。

相比之下，其他灵芝在活性成分的种类和含量上都无法与泰山灵芝相比，在实现一味成方上就无法相提并论。所以，泰山灵芝菌种喷发的灵芝孢子粉品质最好。

2、生长环境

任何物种总是最先出现在适宜其生长的地方，其品质也是最好的。泰山是中华赤灵芝正宗源产地，说明在我国名山大川中，泰山最适宜灵芝的生长。

灵芝喜灵气，芝灵品质才好。我国最有灵气的名山大川非泰山莫属。此外，适宜的温度条件（25-35°C）、纯净的山泉水、有机质丰富的矿物质土壤、丰富的椴木资源、1500-5000lux的光照条件等等，都是泰山灵芝高品质的决定性因素。

生长环境是影响孢子粉好坏最重要的一个因素，生长环境好，灵芝的各种活性成分才丰富，喷发的孢子粉才能实现七情配伍、一味成方。

3、灵芝营养基

目前灵芝培养基最常见的有袋料培养基和椴木培养基两种。

袋料培养基的成分是木屑、棉籽壳、甘蔗渣等农林下脚料，成本较低、操作简单、原料来源广，但常常出现砷等重金属及农残超标等现象。这种方式培养的灵芝不仅活性物质含量低，还可能对人体产生负面作用，更别说实现一味成方了。

椴木培养基是将灵芝菌种接种到椴木上，发芽后埋回土里，椴木本身含有的木质素为灵芝的生长提供营养物质，无需施肥、生长素等。权威机构检测结果显示，椴木灵芝孢子粉与袋料灵芝孢子粉相比，不仅活性成分种类丰富，含量也高，而且无任何重金属与农残物质。所以椴木灵芝孢子粉才能实现一味成方。

4、种植方式

灵芝的种植方式主要有仿野生和塑料大棚保温种植两种。

在“灵芝教父”林志彬的《灵芝从神奇到科学》一书中指出，灵芝的生长适温在25-35°C。这就决定了不同地域之间这两种种植方式的差异，在安徽、浙江、山东等地温度适宜，主要以仿野生种植为主，而东北等高寒地区主要以塑料大棚保温的方式种植。

东北地区的塑料大棚保温种植方式

种植方式不同，灵芝孢子粉的品质也有很大差异，仿野生种植的灵芝其生长环境更接近野生灵芝，吸收天地灵气，尽揽日月精华。而塑料大棚灵芝只能说是人工的产物，在活性物质的种类和含量上都无法与仿野生灵芝相比，在实现一味成方的效果上也就大打折扣了。

5、收粉方式

灵芝孢子粉的收集方式主要有3种：地膜法、鼓风机吸粉法和手工套袋技术。

地膜法是在地面上覆盖一层地膜，任由孢子粉喷发，到时采芝、收粉。操作简单，但是极易掺进尘土等杂质。

鼓风机吸粉法

鼓风机吸粉法是在离地约1~1.5米处放置鼓风机，鼓风机的另一端接上布袋，在鼓风机的压力下将喷发的孢子粉吸入布袋。缺点是尘土易混杂其中，如果布袋里的孢子粉晾晒不及时还容易导致发霉变质。

手工套袋技术

手工套袋技术完全手工操作，一层内纸袋加一层外塑料袋，内纸袋上再盖一张纸防止孢子粉喷出，隔尘、防虫、防潮。

灵芝孢子粉干净卫生、未吸潮变质才能达到一味成方的标准，所以手工套袋技术是目前行业公认的最科学合理的收集方式。

6、破壁技术

最常见的灵芝孢子粉破壁技术有生物酶法、机械法和低温物理碾压破壁技术三种。

生物酶法是利用酶的分解作用破壁，但是酶的活性不可控，破壁率不高；

机械法是采用机械碰撞的方法破坏孢子坚硬的几丁质外壳，但易产生高温，破坏孢子粉活性成分，还会产生金属残留；

低温物理碾压破壁技术是在常温或低温环境下破壁，保证灵芝孢子的原生质不会因为加工过程中温度升高或湿度增加而受到任何氧化破坏，破壁率可达98%以上。

只有灵芝孢子破壁完全，并且活性成分保留完整，才能一味成方，对人体有利。

7、包装方式

灵芝孢子粉易氧化，所以包装方式对灵芝孢子粉的品质也至关重要。

目前，灵芝孢子粉最合理的包装方式是铝箔纸抽真空包装，避光密封，既防潮又防氧化。像玻璃罐、塑料瓶等包装方式，虽然成本低，但是灵芝孢子粉极易“变质”，变质的孢子粉与吃土无异，不仅不能一味成方，还可能对身体造成不良影响。

以上这些都是影响灵芝孢子粉品质好坏的因素，优质的灵芝孢子粉是所有有利因素共同决定的，只有优质的孢子粉才能实现“一味成方”的效果。所以在选择灵芝孢子粉的时候切忌只看价格、只看宣传，只有多种因素综合考量才能吃到真正一味成方的孢子粉。

参考资料

1、吴鸿雪等，栽培条件对灵芝子实体中四种重金属含量的影响，《菌物学报》，JCZXGGKT-2015001

2、张业尼等，光照对灵芝液体发酵胞外多糖合成的影响，《北方园艺》，17ZXBFNC00160

3、闫征等，3种不同产地灵芝子实体主要化学成分比较，《食品科学》，2017YFD0400505-1

4、林志彬，《灵芝从神奇到科学》第2版

5、百度百科——灵芝