10 月 15 日消息，艾媒网获悉，百度外卖今日正式更名为 " 饿了么星选 "，App 也采用了全新LOGO设计，定位高端外卖平台。 百度外卖正式更名为 " 饿了么星选 " 百度外卖诞生于2014年5月，定位于中高端白领市场。2017年8月24日，饿了么正式合并百度外卖，收购完成后，饿了么随即公布了“双品牌战略”，即百度外卖主打高端市场仍保持独立运营，饿了么则瞄准中低端市场。 根据官方介绍，饿了么星选是饿了么旗下严选商家和美食、秉持用户体验至上的高端外卖及生活服务平台。 据了解，百度外媒与饿了么合并后，双方的组织架构也进行了调整，业务及架构层面，百度外卖零售渠道团队和医疗健康业务团队融合至集团新零售BU；百度外卖TPU和饿了么北京研发中心合并为北京技术中心；百度外卖财务、采购、预算管理、法务部门融合至集团财务部，而饿了么副总裁魏海出任百度外卖新CEO，负责百度外卖业务及双品牌战略落地工作。 最后，饿了么星选APP延续了百度外卖APP设计风格，新LOGO也保留了百度外卖LOGO中的部分元素。这次改名也证实了之前内部会决定，改名“星选外卖”（ STAR.ELE）基础上做了改变。 外卖行业由“三国杀”变为“双雄角逐” 根据iiMedia Research(艾媒咨询)此前发布的《2018上半年中国在线外卖市场监测报告》，中国的在线外卖市场规模每年保持着两位数扩张速度，2018上半年，在线外卖市场规模已超1250亿元，预计2018年全年整体市场规模将达到2430亿。 此外，数据显示，2017年中国在线餐饮外卖用户规模较2016年增长19.1%至3.05亿人，预计今年将达到3.55亿人。艾媒咨询分析师认为，经过近几年外卖服务的普及，其市场发展已进入稳定增长期，而在线外卖用户的增长速度也趋于稳定，但市场仍未饱和。 自饿了么2017年收购了百度外卖后，外卖行业从三角竞争变为双雄角逐。根据iiMedia Research(艾媒咨询)6月发布的报告数据，在2018年第一季度，饿了么与百度外卖以55.0%的市场占有率领跑在线外卖市场，而美团外卖则稍逊其后，市场占有率为40.8%。 但最终结果是否是饿了么与美团两军对垒仍未可知。今年4月，外卖行业又迎来了一个新入局者——滴滴外卖。 据了解，滴滴外卖于2018年4月在无锡起步，随后又陆续在南京、泰州、成都，郑州、济南上线。据悉，在上线无锡的第一天，滴滴外卖官方表示当日订单数突破33.4万单。为了吸引获得首批商家和用户，彼时滴滴外卖采取了降低抽佣和奖励的方式；但补贴战受制止后，滴滴外卖业务量迅速下降。不过，滴滴外卖在5月初开始招募南京、长沙、宁波、温州、福州、厦门等城市的外卖骑手与城市经理。 就目前情况看来，滴滴外面的尚未具备撬动美团与饿了么所奠定的外卖两强格局，但其往后的发展又会如何，只能继续观望。 针对当前的在线外卖市场已经逐渐趋向稳定，模式不断发展成熟的情况下，外卖平台要如何继续保持持续性发展值得深思。对此，艾媒咨询分析师认为，目前，在线餐饮平台竞争重点应从增量转向用户存量的挖掘，逐步转移到配送效率、服务体验、食品安全的优化。 分析师还表示，在线餐饮外卖平台还应联结线上线下全渠道运营，融入新零售。以往，在线外卖平台的竞争，主要集中在线上。如今，随着新零售的发展，外卖平台只靠“一条腿”走路必定走不远，未来在线餐饮外卖平台要打通线上线下业务，对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合。 |
