国内首个茶疗养生产业技术创新联盟广东成立

人民网深圳12月19日电   昨日下午，广东省茶疗养生产业技术创新联盟新闻发布会在第十三届深圳茶博会现场举行，标志着茶产业搭上中医药大健康的快车道，中医药进入茶产业大市场的新天地， 这也是国内首个专注于茶疗养生技术研究和创新的产业技术创新联盟。

首个专注于茶疗养生技术研究和创新的产业技术创新联盟

据了解，广东省茶疗养生产业技术创新联盟是首个专注于茶疗养生技术研究和创新的产业技术创新联盟，由广州中医药大学牵头，华南农业大学、广东药科大学、广东省食品药品职业学院、广东省保健食品行业协会、广东省职业经理人协会茶行业分会、广东省发展中医药事业基金会、仙茶美国际文化产业投资集团、广州正气堂食品有限公司、中药提取分离过程现代化国家工程中心、广州白云山汉方现代药业有限公司、广州佳鑫智能居家疗养有限公司、广州扶正堂美容用品有限公司共同发起，秘书处设在广州中医药大学，旨在弘扬中医文化，推广茶疗养生，促进人类健康，提升广东乃至中国茶疗养生产业整体市场形象。

茶疗联盟于日前获得了广东省科技厅批准。 茶疗联盟 供图

茶疗联盟于日前获得了广东省科技厅批准，并由教育部、科技部、工信部、中国科学院、中国工程院、广东省人民政府、产学研结合协调领导小组办公室联合授牌，并将于2017年年初举办成立大会。

凝聚成员单位力量，共建茶产业联盟新生态

“茶疗联盟将致力于凝聚成员单位力量，整合茶产业链上下游资源，通过构建协同创新平台、重塑茶产业商品推广渠道、建立产品知识产权体系，形成产学研合作的产业技术创新长效机制、整合各方优势资源的茶产业生态圈，实现茶企业、茶研究、茶文化教育共赢发展，共建茶产业联盟新生态。并打造“五链融合”体系，让创新链与资金链、人才链、产业链（价值链）、政策链等各条链融合衔接，互相交织、相互支撑，形成立体创新体系。”茶疗联盟理事长贺振泉对茶疗联盟作了简单的介绍。

贺振泉表示，从联盟目前的成员来看，四所高校及中药提取分离过程现代化国家工程中心、广州白云山汉方现代药业有限公司等，在茶疗产业的新技术、新工艺、新产品的开发方面，具有不容置疑的科研实力。仙茶美国际文化产业投资集团所拥有原生态茶园、茶叶加工厂、茶研发中心、茶疗创新产品，以及其建立的五十六个民族茶文化博物馆，增强了茶疗联盟的产品研发力量和文化软实力。广州市养生协会茶疗专业委员会与广州市职业能力培训指导中心共同创立的中国第一个中医茶疗养生培训体系——广州市中医茶疗养生培训项目，组织专家开发编写了《中医茶疗养生培训教材》，在广州正气堂茶疗培训基地开展茶疗培训，为茶疗联盟建立茶疗商学院以及培育茶疗人才提供了实践基础。广东省发展中医药事业基金会、广东省保健食品行业协会、广东省职业经理人协会茶行业分会三大协会为茶疗联盟提供行业人才网络及媒体传播专业渠道。广州佳鑫智能居家疗养有限公司、广州扶正堂美容用品有限公司为茶疗联盟提供庞大的会员网络，以及广州颐舜大健康科技有限公司为茶疗联盟提供物联网运营服务。“可以说，联盟已经构建成为一个以成员为主体、市场为导向、产学研结合的庞大的资源平台。”

加快茶的养生功效挖掘进展

华南农业大学茶学系主任黄亚辉表示，茶叶最早是作为药物为人们利用的，比如茶能提神，利尿，止渴，消食等功能在我国古代就已被发现。而现代科学研究更进一步发现了许多茶叶的新的功效，比如茶叶的抗氧化清除自由基、降脂、降糖、调节人体微生物、防幅射、防癌变等功效。“然而，这些研究大部分是茶学以外的专家发现的。”

“已有的进展表明，只有加强茶学、医学、药学乃至其他学科的通力合作才能挖掘出更多的茶叶新功能。而茶盟正是促进了多领域多学科的合作，凝聚了多学科、多领域的来自高校、科研机构、协会、企业等的专业人才。”黄亚辉认为，茶疗联盟的成立，将加快茶的养生功效挖掘的进展。

“自古以来，许多著名中医都利用花卉配合茶疗和药茶，形成独具特色的花卉药茶疗法。如汉代名医张仲景，利用旋覆花配成旋覆代赭石方，治反胃、噫气；清代名医王清任创立的血府逐瘀方、隔下逐瘀方，都含有红花。”广东药科大学中医保健学院教授李卫东则表示，花卉含有丰富营养和药用有效成分，是茶疗与药茶配方的理想组分。通过茶疗联盟的推动，将对花茶的养生功效进一步挖掘，为现代人科学饮茶提供依据。

联盟成立后首个合作项目将打造茶疗养生第一品牌

发布会上，举行了茶疗联盟成立后的第一个合作项目签约仪式，成员企业广州正气堂食品有限公司和广州颐舜大健康科技有限公司就正气茶的品牌推广和产品销售进行了战略合作签约。广州颐舜大健康科技有限公司提供物联网运营方案，打造成员企业广州正气堂食品有限公司自主研发和生产的正气茶为联盟的首推品牌，并不断推出一系列具有代表性的茶疗新产品。

“我们先给自己定下目标，第一年确保销售指标1个亿，预期销售指标5个亿，为茶疗联盟的发展起个好头！”广州颐舜大健康科技有限公司董事长吴敏说：“我们凭什么有信心？第一是正气茶获得国家发明专利，第二采用欧盟SGS标准制茶，第三做到了味道如茶，效果如药。”广州正气堂食品有限公司负责人杨汤群表示，正气茶除了具备上面三个优势以外，还具有更深层的文化价值，也就是正气堂正气茶的核心文化——正气文化。中医养生学认为，保养正气是养生的根本。从精神层面来说，正气就是真善美，是社会发展的正能量。 

(责编：李士燕、甘霖)